解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

疫情以來   多認識些新客人
烘焙的咖啡豆   有受到肯定
真心感謝    在這樣的環境下
確實需要這一份的收入

會再努力將心意表達在手藝上
這不只是工作

也不只是興趣

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能為喜歡解放的人服務
讓一杯解放奶茶

回到往日美好時光

以前來打工過的年輕人們
現在好幾位都是來買咖啡豆的常客
我們之間   好像在做一種角色互換
付錢的是老闆   這樣的角色
有的人搬離開這裡了
有的人還是每周都來
有的人總想盡辦法要來解放

看看解放

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一個人的座位很大喔
這個區域原本滿座10人
現在是兩個單人或一桌隔板兩人
一同居住的人一起不用隔
拉出來椅子再擺一擺可坐很多人
不用來訂位現在真的剩沒幾個位子
訂了位還有其他莫名的奇怪問題
先坐先贏能坐幾位就坐幾位
沒有限時
喜歡一家店有能力多消費就拜託
這種時局還想來討論最低消費的
也拜託不要進來

坐下來
喝一杯
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誰還會在咖啡館裡談心呢
阿伯
現在來買咖啡   都會留一包起來
那一包    都會買高價一點的   不用磨
留給    回家來看他陪他的小孩
說他好像喜歡喝你的了
這是讚美
他會說些過去   還有些細節

他會說   生命太長   也說不會那麼剛好
咖啡館    來到這個階段了
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就這樣地坐著吧

再繼續解放吧
等候大駕
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久違了的

解放
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這樣子
兩三位一起來的人
就可以坐在一起了
一桌一個人對情侶太殘酷

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這一年突然    變成另一年
沒有兩個月亮     但有不斷變種的病毒
謝謝支持解放咖啡的朋友們
請再繼續

彼此加油

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漫長的老街牌樓修整結束

再把招牌從騎樓搬出來

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  • Aug 15 Sun 2021 17:02
  • 等待

擺一擺看一看

用新音樂等待未來
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還不想開放   內用坐下喝一杯
照規定的距離    一點五米    量一量
這一塊這樣   坐三個
看起來很奇怪    像咖啡店嗎
咖啡很香     還是來買豆子好了
讓我們為您郵寄豆子    好嗎

​​​​​讓我們彼此再等一陣子

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懶懶得靠著
有些迷人

尼加拉瓜

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今天客人拿回來的一些罐子
再帶走一些裝好咖啡的罐子

簡易的咖啡豆包裝

也挺好的

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站在門口 呼吸新鮮空氣時
路人經過門口 說些店裡的種種好
也說了些 不過...
豎起耳朵 認真聽 不過甚麼....

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咖啡豆包裝袋上的說明採簡單表達
烘的日期很重要
不是包裝日 或製造日期
想選擇哪日 打開來喝 或要不要養豆

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雖然疫情期間
生意很不穩定
該買的生豆 還是要買
這是舊時代 最受歡迎的咖啡豆

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這些是要寄出國的
被喜愛

當然開心啊

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在咖啡店裡很受喜愛
是像這樣的咖啡店裡
早  中  晚  或剛進門  或離開時

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坐一會兒的人   都會有所回應
聽的人覺得播的人特別
播的人認為聽的人特別
特別關於甚麼呢

聽說這一捲錄音帶
關於她的都很值錢


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這樣的組合像

是會開到午夜的咖啡館
好遙遠的記憶啊
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咖啡櫻桃果乾
也有稱果皮茶
很特別的東西
還是有些咖啡因成分

喜歡嘗鮮的朋友別錯過
加點水泡煮一下就可以


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