解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,解放不再接受預約訂位​,小店不大,座位有限,怕服務不周。 周六、日及國定假日亦不再提供插座使用,手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 週三,四公休 。營業時間周五~周二 11:30~22:00 桃園市大溪 區復興路26號2樓 03-3871801 經度: 121°17'21" ( 121.2893) 緯度: 24°52'49" ( 24.880) 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡豆,掛耳包販售中。

目前日期文章:201112 (6)

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義大利式綜合 30/包   Espresso 咖啡具巧克力般口感與厚實body, 濃郁圓潤餘味綿延不絕。              

肯亞AA Ichaga 合作社 45/包   相當乾淨的咖啡、黑糖甜香、多元的水果風味、水蜜桃味,濃香且餘韻長。 

衣索比亞水洗 椰加雪菲 Hafursa合作社 40/包  公平貿易、莊園有機認證,香氣濃郁帶茉莉花香與柑橘檸檬果香、口感香甜乾淨、柔和果酸味,厚實度佳。        

衣索比亞日曬 椰加雪菲 Wenago小農組織 35/包  有些淡淡的花香、果味,印象裡薄荷巧克力香甜感在口裡,也有些柑橘或莓果滋味在餘韻中,甜甜的咖啡。 

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收到女兒的聖誕卡片
Dear 爸爸,媽媽:
明年就要世界末日了,趕快把想做的事,未完成的夢想完成吧!
並享受生活。

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星期一趁著休假,到大賣場選購女兒房間壞了一陣子的燈,有一區賣了來自世界各國的精選咖啡,也有不少台灣烘焙廠的咖啡豆,看了一下日期,最靠近的也要9月份烘焙包裝的,<保鮮期>則長達1年到1年半。
晚上接了女兒放學,因為要逛誠品書店,選擇到中壢吃飯,路過一家自家烘焙咖啡豆和麵包的複合店面,進去買了麵包(最近偷懶已好久沒做麵包了)。
店內擺了一台烘焙機,架上擺了10種產區咖啡豆數十包,烘焙日期都是12/6--9日之間,今天不過13號,都是很新鮮的包裝,賞味期限則非常負責的標上2個月。
如果是你,會選擇大賣場還是自家烘焙咖啡店的咖啡喝呢?

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PC296593.JPG  人本教育基金會消息稿,2011.12.9

人本教育基金會將在明年16~8日舉辦『打理好物 不打小孩 跳蚤市場義賣活動』。除了繼續宣傳『打造愛的家,我不打小孩』的教育理念,同時也為各項教育推廣工作募集經費。 

每一年人本要處理上百件申訴案件,無論是性侵案、體罰案、親師關係、校園封閉文化的處理,都需要與家長小孩校方討論協商,尋求對小孩教育最好的方案,讓校園、教學走向正常的方法。同時,人本也長期運作三重青少年基地,提供弱勢孩子免費數學英文的課程,甚而開伙。這些運作都需要經費。 

這次活動在台北、高雄同步舉行,人本教育基金會邀請大家,將家中用不到的好東西捐出來義賣,不僅環保還可以創造教育的價值。 

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轉自:
孢子囊寫於 2011年7月16日 12:33
文/孟津

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 12/30日前,歡迎預約觀賞,最低消費+80元


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