解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,解放不再接受預約訂位​,小店不大,座位有限,怕服務不周。 周六、日及國定假日亦不再提供插座使用,手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 週三,四公休 。營業時間周五~周二 11:30~22:00 桃園市大溪 區復興路26號2樓 03-3871801 經度: 121°17'21" ( 121.2893) 緯度: 24°52'49" ( 24.880) 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡豆,掛耳包販售中。

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烘好的咖啡也被幫忙搬一些
回各自的家
在這邊還有幾個營業日

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這幾幅海報會擺到在這邊的最後一天
我們並不相識也不過在那坐上一會兒
突然間好像確定了這間小咖啡店的未來
真的也辦到了開二十多年
再來要請他們來吧台後方
看著我們朋友們

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許多過去的事漸漸忘了
也不需要再重來
和這群人待在這樣的咖啡館裡
笑聲不斷總自在地進行著

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這一刻就是那些年最美的
不怎麼變的樣子


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秋日的陽光真好

大溪復興路26號2樓
解放咖啡館
還在營業中

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  • Nov 06 Tue 2018 16:59
  • 感謝

這最後一首
謝謝你
寫了對居住多年房子的感謝

是呀我們也經常在心裡感謝

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這房子
等了我們很多年
等著被完整解放
這街屋
有一對靈魂之窗

據說 ......
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從復興路到新南街就兩個彎
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寫一下
準備搬家
一定要說的

 

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當愛來的時候
喜歡來天天來
沒開也要來
想來就來

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如果以後招牌就這樣
會太低調嗎
再加上要推開兩個門

從韓香石頭火鍋走過來的客人

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最近早也聽晚也放
聽了幾十年也才記得幾段旋律
就別說其他了
音樂家不斷的彈奏
咖啡館當然繼續做
搬家就是移動的一種

風景還是叫做解
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  • Oct 02 Tue 2018 15:07
  • 曾經

還是要為這個空間拍照
曾經賣過早餐的早晨
想要善用一個空間的實驗
算趣味吧
還是覺得這種時間煎顆蛋
很有感覺

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你告訴我
有多喜歡沿這支小樓梯
望啊望著
打開門的那種感覺
還在這裡得營業日

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歡迎再來常常來愛怎麼來
都期待你們來

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  • Sep 22 Sat 2018 16:51
  • 歡迎

剛好有機會和幾位朋友再談到
那個未來要去的房子
竟然都快要六年
現在還待著的地方有承諾與愛

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關於工作關於房子關於人的一切
歡迎再來啊


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隨便來杯 美式咖啡 就好
沒賣 美式咖啡

也是隨便
在一家咖啡館裡沒有隨便

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一步一步的學習
會來到這個階段
邊練邊喝的陪伴
一遍又一遍

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一個又一個
讓咖啡味一身一生


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阿伯常來買咖啡豆
常遇不見男老闆
問到了這間屋子

大溪新南街19號第一進

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超喜歡解放咖啡
回到那個時間點
站在現在的位置
咖啡是被解放了

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隨著時代的改變
做咖啡這一行的演進
以手持壺往下注水沖咖啡的潮流下
溫度似乎也在往下修正

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這個火有點問題
卻看起來很美麗

開咖啡廳需要熱情
來一家遠遠的咖啡廳也要
不然就要經常順路

一句好朋友來就要帶來我最喜歡的咖啡廳
會讓熱情不滅

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星期五見


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