明天2月14日周三加班營業
再來休過年三天
初三下午一點到六點
再來休過年三天
初三下午一點到六點
解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
目前分類：解放記事 (155)
- Feb 13 Tue 2018 20:18
春節營業時間
- Jan 28 Sun 2018 18:17
喜氣洋洋
這陣子都這麼喜氣洋洋的
- Jan 26 Fri 2018 14:23
解放25
解放25歲平安
優惠從今日起至2/14日
- Jan 21 Sun 2018 15:18
25，真年輕
2018了~
- Nov 19 Sun 2017 16:13
休假公告
我打工的咖啡廳明天要休息
星期一想來的人可以約星期二三
就是這禮拜休星期一和星期四
- Jul 03 Sun 2016 14:49
紮根之後
- Jun 03 Fri 2016 15:55
解放咖啡館：自由安靜的靈魂
文·攝影╱歐陽惠如·新竹分社編輯委員會委員
上午十點多，烘焙機隆隆作響，解放咖啡館的男主人邱俊傑正忙著烘焙生豆，女主人陳玉玫準備開店。1993年在麥當勞、便利商店都尚未進駐的年代，解放咖啡館像隻蝴蝶翩然地停留大溪， 一停就是23年，從未離開。
邱俊傑、陳玉玫是淡水新埔工業專科學校（聖約翰科技大學前身）的同班同學，因而相識交往。之後邱俊傑到澎湖當兵，退伍後嘗試過幾份短暫的工作，最終留在大溪跟著經營摩托車店的父親學做黑手與銷售，「22歲的年紀就和大多數人雷同，不知道人生方向。父親說不知道做什麼，就先留在家裡幫忙，但心裡是抗拒的。」
在臺北萬華長大的陳玉玫，國中畢業開始打工，待過證券公司、代書事務所、錄音帶工廠，婚後希望繼續工作，無奈鄉下地方行業別選擇少，曾做過咖啡店吧檯人員，習得咖啡專業，愛喝咖啡的她提議開咖啡館， 看似浪漫情懷，其實挑戰重重，「那時咖啡專賣店並不興盛，一到晚上，復興路只有路燈跟解放的燈是亮著，一個月休一天，從早上十點開到凌晨三點， 每人月薪只有3000元，不知道是什麼力量在支撐我們。」對他們而言，開店就是一個賭注，反正年輕，失敗就重來。
- Jan 18 Mon 2016 20:00
解放歡慶23歲
- Sep 02 Wed 2015 13:53
9月份公告
9月的變化
其它有開門的日子都歡迎來坐坐
身心起的變化休息面對
- Mar 20 Fri 2015 10:22
台語聲韻的音變概念活動
- Mar 13 Fri 2015 19:11
活動通知
- Mar 12 Thu 2015 15:46
3/15台語聲韻的音變概念報名已滿
- Mar 06 Fri 2015 15:07
活動預告
恆春兮的三張專輯 角頭發行
20150315就這個月的15號禮拜天下午4點
他會出現在大溪的解放咖啡廳裡
小店不大 當天會提前清場
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