現在,我們的咖啡館已經走在自家烘焙的路上.
為什麼要自己烘焙咖啡,最需要說的是"新鮮的滋味".
我們花了很長的時間走在同一條路上,很年輕的時候,有一票自稱"有為青年"的男女女,撐起這家店.
不知不覺十多年過去,結婚去,離開家鄉,生兒育女....,當初那一票"相當有為"的男女漸漸不知去向.
走著走著愈加感到孤單,當初那種只為做件事而做的心會慌了起來.
不明確的方向感,於是原地打轉,屬於孩童時的率真,漸漸失去.
其實目標再明確不過,就在前方不遠處.
找好豆子,將它炒好.就是現在.
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解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、星期例假日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
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