解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,解放不接受預約訂位​,小店不大,座位有限,怕服務不周。 不提供插座使用,手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 週三,四公休 。營業時間周一、周二、週五 11:00~19:00 星期例假日 11:00~21:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

目前分類:老闆的話 (260)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

老闆交代
那個   字寫的漂亮的   要是有來
先請他喝杯白蘭地
換兩行字

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Jan 31 Fri 2020 14:52
  • 開工

初六吉時開工
P1303619.JPG

有咖啡豆需要烘   再好不過了
劈哩趴啦的爆裂聲    聽來也應景
過去的一年    真的感謝照顧了
中山路的解放  還有很多潛能
交給時間


解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一杯真的好
加上不等比例的牛奶也好
為自己喝采一下
說的簡單就是好喝

說得複雜些就是旅行經驗回憶..
還有些渴望..
風味呈現新舊時代咖啡館融合的味道

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一杯咖啡可能是倒掉  或喝下
有咖啡機的那天開始    到現在日復一日
做一個沒那麼多人愛的小杯咖啡    還能做到現在
不知道   這要叫做甚麼態度

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Jan 22 Wed 2020 14:59
  • 真好

聽客人描述對這空間的看法
很有趣
走進第一個門  想打開第二個門
打開第三個門   看到一個奇幻世界

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這在中山路13號  蘭室好鄰居
我們的周年慶祝   活動小海報
還有幾天喔
解放的生日也還沒到
又被說了真不簡單的27年
說認真的

只是活著
只是做   還活著可以做的事

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

誰坐在那裏面

已經開咖啡廳的人
準備要開咖啡廳的人

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Dec 22 Sun 2019 13:14
  • 願望

願望   就算很難實現
還是要掛出來

PC203379.JPG


解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好鄰居 蘭室近期的活動之一
換個地方站還是吧檯
復古的場面就用復古的濾袋

老闆當然要親自出門
面子問題

PC183364.JPG


 

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有張這樣的照片   真好
經過我們解放門前的   文化部長
鄭部長    問了幾個問題

關於小招牌上的1993

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

那個有機咖啡好喝嗎
看你要喝到甚麼內容來定義這
跟您說這一小包巴拿馬藝妓最好喝
每一杯都要好不好喝每一餐都要好不好吃

真的是有點累人
總想到 升學主義.......
這一款祕魯有機咖啡相當樸實溫潤

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


PB293218.JPG

咖啡生豆的袋子   很漂亮

裡頭生的豆子   很香甜
是新鮮的有機咖啡豆喔
有機   也不一定比較貴喔
迫不及待的心情   想來烘一鍋
也會想起   種植的人   購買的人

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

與其說   想要開家咖啡店
不如解釋為   想要個什麼
是種    想要以這種生活方式
在未來   可以繼續生活下去的

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

去了一趟   咖啡展
結果女老闆   操了一下午
幾年沒去看   覺得還是得看一下
雖然這種場合   早已多是玩家和有志青年

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一袋咖啡豆很好
11年前也買過一袋
那個時候   因為有名就買了
這個時候買   是知道要表現什麼

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

包完上架
覺得線條挺美的
拍一張

關於烘焙想法的突破

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

坐在這個位置聽音樂
聽到的人都讚美不已
這半室外的空間有其魔力

井那裏
P8182289.JPG


解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


PA072821.JPG

從這條新南街走出去右轉
看到水果大哥的店再左轉
直行約百步就到了復興路

那個解放咖啡館搬來新南街了
今天超多人這樣的走過來
差不多也有一樣多的人進不來

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

顏色還好  看得出差別
也才分得出   三個焙度
真的有人問   你想表達甚麼
明明這支就是要淺的阿

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Oct 01 Tue 2019 22:59
  • 福氣

還在賣餐的時候  會一家人來
沒做餐後   會先在附近吃過再來
搬了家後   就直接在隔壁麵店吃了再來
能有這樣往來長久的客人   算福氣吧

解放 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼