解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

目前分類:心情隨記 (644)

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很特別的夏天
數位相機 終於罷工
再來呢 還需要嗎

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咖啡館裡 應該
不僅僅 是賣咖啡的場所
要維持一家 有消費品質的店

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沒有雨 來打擾
在井這裡 作工
月亮出來了 就收工 很暢快
井這裡 回憶很多

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  • Jul 07 Sun 2024 21:14
  • 雜想

烘焙咖啡 包裝咖啡 都很放鬆
是一個人 專注於 喜愛事物 那樣
玩 也是

雜想

雜想

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往事 回味一下
豪大雨 來的慢一些
當年工地 主要基礎都已完成
是可以再埋一支 更大的排水管

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咖啡館 主要是 生意場所
若有其他詮釋 是因人 有所不同
無穩定生意 或甚佳的收入
其他詮釋 一概不成立

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休假日的勞動 很美妙
抽風機 變成為一台電風扇
充分勞動 就不會有睡眠障礙
鼓勵多勞

休假日常

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有些咖啡 烘好當時 便有了結果
多數 不用再費心挑的 都有極佳風味
想要每一款 都是如此 也不容易
竟然會聯想到 養小孩

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咖啡館的 一些重要階段
幾乎都和旅行有關 未必是異國
像1995 年一趟台南行
喝到所謂的Espresso 濃縮咖啡

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  • Jun 16 Sun 2024 21:00
  • 雜想

說好 總很模糊
好在哪裡 是一趟 不想咖啡的旅程
這樣的好 在上一趟已經完成 在

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一群又一群 的年輕人
真像當年那樣 青春 解放
還能如此 是真的好

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  • Jun 16 Sun 2024 17:56
  • 雜想

晚上烘咖啡 很耗神
還會延長 作業時間

雜想

雜想

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咖啡館廁所裡的 一件藝術品
搬來這裡時 特別的朋友所贈
現場所作 是時間的工藝
記得再來時 摸摸看那觸感

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在旅行地有 卡夫卡百年的紀念活動
解放血液裡 也有卡夫卡
旅行是暫時離開習慣 或想擺脫不習慣

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解放一家 出門相聚時刻
客人 也在另一國度的博物館裡
看見爵士女歌手的故事 想到解放
於是 收到一份禮物 很感動

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一趟 完全不會想家鄉味 的旅行
還會 想試著 都吃不一樣的餐點
進步很多 在旅途中
台灣的咖啡多元實力 也很強了

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旅行途中 遇見好餐館 好的侍者
是真的 能撫慰旅行的人
煙味飄了進來 也不違和的地方
想到 自由是甚麼

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  • Jun 05 Wed 2024 21:46
  • 美好

去了家餐館
會是很美的回憶
解放開門營業了

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  • May 17 Fri 2024 21:26
  • 雜想

要出門幾天
客人訂的咖啡 需要準備寄出
去年買的新烘焙機 表現真好
好 是烘焙結果 符合想改善的目標

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夢到那個 讓我們被肯定的
2樓咖啡館
可能是最近 見到的客人提起
平時去都半滿 假日去都客滿

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