這是工作的一部分 帶點趣味 和心血來潮 2杯一樣的生產者 不同品種 一樣的烘焙程度下的差異 2杯一樣的產區生產者 不同的烘焙方式 烘到一樣程度 先是想看看 味覺有沒有壞掉 當然也有不同方法 也可走向同一終點 這麼的想法 只是烘一鍋咖啡的時間並不會太長 回答了一位客人 說開了四個月(新址無誤) 他覺得很榮幸並說咖啡很好喝