現在或未來 要解釋 解放 什麼 或意思 指這裡就好 也是最真實的 每一批 單一產地咖啡豆烘好 都會以Espresso 再確認風味 這樣是完整 並非沖一沖就好 就算手沖咖啡 花招再多元 説溫度 講研磨細度 再如何沖泡 進義式咖啡機 一切都不同 優點放大 缺點更需要明白