在咖啡館裡常會聽到如此的對話: 餐點自己做的嗎 ? 食材新不新鮮? 蛋糕自己做的嗎?.............. 這是我們常問的. 現在開始是否不再只問好不好喝?! 是不是該問: 咖啡豆那裡產的? 是不是自己烘焙的? 新不新鮮? 風味如何? 似乎返樸歸真, 回到凡事自己來的年代.
思念一位生病的姊妹 來解放咖啡館 想生想死究竟為何事? 為朋友籌措到一本專集的印刷費 來解放咖啡 舒展悲喜交集的情緒 ! 返鄉的心情澎湃 來解放咖啡館 舒解雀躍的順利! 蓋好一間綠房子 來解放咖啡館 感恩就住在解放咖啡館的後巷子裏!