初次出現在咖啡館是17年前,那時鴻禧球場剛在大溪興建,他負責球場場務。一票人進來,這位先生擅自打開咖啡罐抓了一把咖啡豆往位子上去。每次來總帶不同的同事,還記得那時有位經理一直想挖角老闆去飯店負責吧台。一直到結婚,生子到台北生活,偶爾回來必會到咖啡館坐坐。好像從不曾離開過。
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初次出現在咖啡館是17年前,那時鴻禧球場剛在大溪興建,他負責球場場務。一票人進來,這位先生擅自打開咖啡罐抓了一把咖啡豆往位子上去。每次來總帶不同的同事,還記得那時有位經理一直想挖角老闆去飯店負責吧台。一直到結婚,生子到台北生活,偶爾回來必會到咖啡館坐坐。好像從不曾離開過。
"好像從不曾離開",是自排給面子填上去的, 就像"有為青年"其實好像是"無所不為"一般. 人是離開了,心好像還蠻近的, 每次有朋友要去大溪,總會介紹"解放", 並且虛榮的加上一句,報上我的名號,老闆會好好接待你的,假裝自己應該還撐得住場面. 認識解放是因為我的生命中有兩樣不能缺少的東西-尼古丁&咖啡因. 再此可以一次滿足所需. 不住大溪後的某一天,回到解放,有禁菸時段, 接著下來解放禁菸了,自排戒菸了. 大概是有為青年們沒幫自排撐住場面,久久才在大溪出現一次, 讓自排戰鬥力不足,山河淪陷, 真的對不起自排,在政府禁菸法令生效前,解放就禁菸了. 那天"有為青年"要吃尾牙時,記得通知我........
有鴻禧人在解放咖啡的傳奇上記上一筆 與有榮焉 不過那個年代我沒參與過,我是鴻禧後期 曾聽說有位"副總"也很愛帶同仁去解放喝咖啡 也是一票人,那票人大多都回台北工作了 那是鴻禧還在大溪有宿舍的時期 很久很久的事 有些東西加上"時間"的元素是很美麗的 容我私心的說 希望解放可以成為百年咖啡店 鴻禧也可以成為百年飯店
鴻禧是一個美麗的地方,與解放在相同的年代開始,希望彼此都能在大溪留下些甚麼?!也能為大溪做些什麼?!
那時石副總總會在下班後來解放,或是大隊人馬,或是自己與兒子,可以聊天喝酒加咖啡,也是一個 很nice的人呢!
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