台灣咖啡--南投中寮 台灣茶--林詮祐(森林仔)&吳東隆(龍鳳峽茶園主人) 品嘗台灣咖啡 分享走訪台灣茶區初衷&品嚐日月潭魚池紅茶 分享緩慢烏龍,少量施肥與過量對茶葉在味道上的差異 6/24(星期五)19:00~
Lili Huang "Tea Vs Cafe" Pk賽.....於30分鐘前結束....原以為課程會悶到爆...........怎麼有那麼厲害的講師呢????完全沒有冷場....之前一些喝茶錯誤的觀念....一夜之間..完全洗盤.......整晚的好茶....日後再喝的機會渺茫....細心準備的茶禮....心懷感激接受....有機會將以豆干回禮....以示敬意!!!謝謝吳老師....受教了....怎麼那麼厲害呢????~~~~~~~
感謝杉林溪種茶的吳老闆,除了分享自家的<緩慢烏龍>外,還分享了福壽山茶與私藏原住民茶師的<糊塗茶>,一斤上萬元高貴的<椪風茶>,原來茶與咖啡都有著迷人的果香與花香味。玫瑰、茉莉、桂花、地瓜與蜜香甜味....受教了...
感謝阿豹帶來日月潭魚池紅茶,台茶18與台茶8號的原味故事,並品嚐故事的主角,『香茶巷40號』的兩款紅茶與進口茶對比。50多歲開始種茶,堅持自然農法的老夫妻.....台灣茶農的故事....