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解放咖啡館 reliefcafe

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一間聽得到磨豆聲,聞得到烘豆香的咖啡館。 走入歷史建物中 買咖啡 喝咖啡 。 時間,會讓一間咖啡館消失。 咖啡館也會讓時間消失其中。 營業時間周五至周二13:00-18:00 桃園市大溪區中山路19號 /03-3871801

部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 14 週三 200819:17
  • 市川望&徐凡軒 小品聯展

市川望&徐凡軒      小品聯展
一個是到日本筑波大學的徐凡軒
一個到台灣藝術大學的市川望
2008.5.11~7.31
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  • 個人分類:解放特展
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  • 3月 06 週四 200817:08
  • 陽明美術班插畫小品展

2008.03.05~04.30
賴添明.藍意旻.簡婕如.簡于婷.王怡安.陳彥達.袁笙.莊奕禹.黃怡華.
於解放咖啡館展出插畫作品聯展.
 
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  • 個人分類:解放特展
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  • 12月 29 週六 200716:19
  • 賴添明詩展2008.01.01~02.28

人生角落-----寫給解放
是怎樣地店?
讓你坐下
就不想離開
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  • 個人分類:解放記事
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  • 12月 08 週六 200719:59
  • 咖啡館

肯定咖啡館之必要即是一種肯定心情.
一點香味和所謂私人空間之必要.必定會有那麼一個下午----
你會推開某扇陌生的門.
發現那是真正屬於你的角落.
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  • 個人分類:客人解放版
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  • 11月 28 週三 200720:50
  • 就是愛玩

我們仍是那倆個80年代的孩子.雖然現在多了個更愛玩的小孩.
仍在經營著90年代,殘存無幾的個性咖啡館.
仍然還在那放著搖滾樂, 放了一櫃的好書,成天想著去戲院看電影,還有到處玩 ....
還是我們.
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  • 個人分類:老闆的話
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  • 11月 28 週三 200720:40
  • 新鮮的咖啡

我的內心呼喚自己在此時完成這件事.
也是想檢視自己目前能有的作為.
這些與烘焙咖啡有何關係?
就是多了些時間.可以好好專心做一件事.就是這事.
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  • 個人分類:老闆的話
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  • 11月 28 週三 200720:06
  • 暫停供應簡餐

2007/10/20將館內飯類簡餐 "暫停"供應.僅提供義大利麵食.
當然.結果是嚴重且合理的受到影響.在營業額上.
有些事大環境不允許.有的人仍舊硬要去做.於是.終會付出代價.
有的人偶爾喜歡做些不被期待的行為.甘冒極端風險.
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  • 個人分類:老闆的話
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  • 11月 27 週二 200722:17
  • 對話

內心永遠與行為對話著.
有些事明明很想那麼做,卻始終與心意相違....那感覺愈形強烈.
今年電影界的重要作品"練習曲"掀起了環島熱,是一種對話的開始.
透過影像,音樂,劇情展開屬於人與人,土地,自己的深度對話.
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  • 個人分類:心情隨記
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  • 11月 23 週五 200721:17
  • 自家烘焙

現在,我們的咖啡館已經走在自家烘焙的路上.
為什麼要自己烘焙咖啡,最需要說的是"新鮮的滋味".
我們花了很長的時間走在同一條路上,很年輕的時候,有一票自稱"有為青年"的男女女,撐起這家店.
不知不覺十多年過去,結婚去,離開家鄉,生兒育女....,當初那一票"相當有為"的男女漸漸不知去向.
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  • 個人分類:老闆的話
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Reliefcafe 解放咖啡館

邱俊傑

自家烘焙--解放咖啡館Reliefcafe

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    想在這裡按個讚捏!!~ 我想再解放慢慢喝咖啡 聞...
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    聖誕柱上的<星願卡>可以許下你的新年心願...

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