**新光醫訊及營養師對咖啡新觀念*

*新光醫訊第98/營養師陳淑美的文章 

抗憂鬱》少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。 
 

控制體重》

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖

啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,

增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。 
 

促進消化》

咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌  ,如果在飯後適量飲用,有助消化。 
 

利尿》

咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。 
 

改善便秘》

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。 
 

降低患腸癌或直腸癌的機率》

咖啡含有天然抗氧化物。 
 

止痛》

咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛YaHui 
 

增強身體敏捷度》

咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動

員締造較好的成績。 
 

降低得膽結石的機會》

最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝3杯咖啡比從不喝的

人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。

此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用  * 
 

****咖啡對身體的危害**  **

**當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡*

*發育中的兒童

*懷孕期間

*正在授乳的婦女

*老年人

*空腹前(或飯前)

*腹瀉者

*胃酸過多的人

*患有胃及十二指腸胃潰瘍者

*患有腸道過敏症候群者

*抽煙的人

*喝酒之後

*容易失眠的人

*有精神方面疾病的人

*正在服用鎮定劑的人

*應限制鉀攝取的腎臟病患

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