這是由美國精品咖啡協會SCAA具體化咖啡的36味，當然咖啡中的風味不只有這些，據說不久後就會像紅酒一樣改為48味。
喝咖啡時你也會細細品味其中不同的香氣嗎?
香氣風味大約區分有焦糖、奶油、堅果、巧克力、花香、果香、草香味、辛香料味、樹酯香味、熱解後香味。
當然還包括有瑕疵味例如土壤味、發酵味、碳酸味。
下次喝咖啡前先聞聞看你的那杯咖啡有幾味?很有趣的!而且保證每個人聞到的都不盡相同。
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解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
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