咖啡豆包裝袋上的說明採簡單表達
烘的日期很重要
不是包裝日 或製造日期
想選擇哪日 打開來喝 或要不要養豆
喝的人都可以自己決定
處理法很重要 大致決定了調性
烘焙度 可以參考 而產地就很重要
並非只有國家 更可能細到村落 莊園 生產者
以這兩包為例
通常只想買這兩個地區產的生豆
當然一個地區很大 也會有很多生產者
沒有捷徑 就是花錢 時間
歡迎來嚐 解放咖啡
買個兩包
就知道合不合
全站熱搜
買個兩包
就知道合不合
留言列表