解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
- Sep 16 Sun 2018 15:56
咖啡館的夜
- Sep 15 Sat 2018 14:37
尋找棕髮少女 / 我的吉他時光:10/21 黃培育 與張心柔在解放
- Sep 09 Sun 2018 14:24
一身一生的學習
一步一步的學習
會來到這個階段
邊練邊喝的陪伴
一遍又一遍
一個又一個
讓咖啡味一身一生
- Sep 07 Fri 2018 15:00
咖啡館一角
這個位置多了一幅畫
或許就這麼剛好經過轉頭
在一個再熟悉不過的空間裡
要人再看清楚一點
這家咖啡館更細微的地方
如果你要再來
- Aug 22 Wed 2018 17:31
不滅的熱情
這個火有點問題
卻看起來很美麗
開咖啡廳需要熱情
來一家遠遠的咖啡廳也要
不然就要經常順路
一句好朋友來就要帶來我最喜歡的咖啡廳
會讓熱情不滅
星期五見
- Aug 22 Wed 2018 17:25
磨豆機
這樣就像磨豆機了
把儲豆槽裝上去就懂了
20年前在義大利玩時看到這樣子
豆槽滿滿的豆子情形想說大家生意都很好
現在好像滿街的咖啡店早餐店有賣咖啡的店
大概都是如此 我們解放一直沒有
這僅只是拍照用途裝一下生意很好吧
- Aug 18 Sat 2018 15:58
碎冰機
有空就要整理 顧店的人
放了有20年的碎冰機
有段記憶是這樣
兩個嫌事太少的人有些年
挺堅持冰咖啡裡的冰塊要用碎冰
方便客人在做攪拌混合時較均勻
整杯冰咖啡看起來也會較美
- Aug 18 Sat 2018 15:54
音樂伴咖啡
這個早晨這張音樂
平靜的心穩定的節奏
完成一次又一次的烘焙
這一張有很濃的情感在裏頭
似乎最適合播放的時刻就在烘焙時
下班回家
- Aug 12 Sun 2018 15:22
新南19號
有人發現了
大溪新南街19號裡
掛著這一幅印象中的解放
- Aug 10 Fri 2018 15:26
信任與咖啡
和一位客人往來多年
總在電話中說說咖啡
關於產地啦烘焙程度和品嚐感受
再來就是那個一包那個幾包......
這樣的信任和這樣的豆子
都有意思
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