皇宮旁不熱鬧的小巷中，一間寫著汽車出租、摩托車、腳踏車， 已經打烊。

好玩的是地上放著成堆的石雕、掛著好多椰子殼刻的人頭。

拍照時夜色中一個摩托車騎士靠過來，<YOU LIKE >,<MY IDEA>,<DO NOT SELL>聊了一下。

<你們不像外頭大街上走來走去的鴨子，你們走在小巷中，享受你的的生活，很好>。

  最近發現鎮上兩所高中的學生與國中生，都有穩定來消費的習慣，蠻好的。
不是選擇對面的85xx，或更多學生聚集的麥xx，而是解放咖啡館，雖然大多時候礙於消費金額對學生來說較高，有些人只能點用點心做最低消費，但這樣的消費行為對這些孩子來說是可被接受的，值得被鼓勵的是上咖啡館這件事。
還記得開店之初，當鎮上大多數人都不太習慣解放存在的那時，一個清閒的午后，門口突然來了4個騎著單車的小學生，每個人將自己的小車停好然後推門而入.....。
4個人看了menu後先數了數各自掏出的零錢，每個人點了飲料(開店之初時的消費應該與當時流行的泡沫紅茶店差不多，但比起街角的紅茶攤貴一些)，印象中好像也沒人要點用店內沒賣但當紅的 " 珍珠奶茶 " ，還外加點用一份三明治，特別詢問切成幾塊?似乎是怕4人無法平分。

  最近解放的活動一波波，似乎有點不務正業的感覺，只能說一切事情就像時間到了，就<水到渠成>一般，該出現的<愛玩的人>就及時出現。
想了......許久，讓文化、藝術與我們生活更貼近點。

繼功成身退的阿塱壹古道之後登場的是美麗的雪山北峰~

沖泡方式：

 1.先注入些許熱水溫杯，開始沖泡前將溫杯水倒掉

 2.撕開封口－－沿濾袋上方(OPEN HERE)的壓線撕開

〈洩咖啡館文集‧一百二十之一：戀愛咖啡館〉

這部《洩咖啡館文集》打算寫一百二十回，每回五百字。因為一百二十回聽起來很多，一回五百字聽起來還好，六萬字則是剛好足以投稿言情小說出版的長度。
第一篇就從最有收視率的咖啡館戀愛八卦寫起，但在那之前，要有前言。
前言。

好時光咖啡 堅持烘培生豆鮮煮好味 深耕大溪18年

20110618讀．解放咖啡的味道

http://www.rpeople.com.tw/archives/933

解放心靈的咖啡館 -- 大溪解放咖啡

請不要，擠壓咖啡豆包裝袋，只為吸取每包待販賣的咖啡豆香氣。那會傷了咖啡豆的保存，破壞包裝袋的美麗以及我們的心。
任何與咖啡相關問題，請找我們，會有相關樣品給您參考。謝謝!

義大利式綜合  1/ 2 磅 : 300元     Espresso 咖啡具巧克力般口感與厚實body, 濃郁圓潤餘味綿延不絕。