解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

到山上休幾天假的結果
連烘 三個早上的咖啡

也包了三天掛耳包

很好

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這個位置在入口玄關左側
有些刻意留下的誰的手印
中山路19號修復過程漫長
2012年的12月開始沒想過

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解放
coffee
1993
大溪

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星期二一早解放開始古琴藝文活動
沒有對外營業的明天喔
週三、四、五都休息
星期六見

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即將在這裡度過第一個夏天
有人從冬天走到夏天說好遠啊
還是來了
來杯很冰的咖啡有些甜更好當然

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在大溪中山路生活
落日餘暉很長
解放咖啡館的餘味
短短長長的留在你記憶裡

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我不在家   就是在往咖啡館的路上
那是一個甚麼樣的時代啊
我不在解放     就是在往解放的路上
就是很有那個時代的意味喔

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7月23日下周二
朋友的活動在解放一天9:00~17:00
這一天就沒有對外營業了

接著星期三四公休也沒營業哦

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那一年開店 在許多人眼裡像兒戲吧
也沒有人看好吧  每每 直說可以嗎?
可以嗎?  會是個問題嗎?

搬到二樓可以省很多房租

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事隔多年
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再讀這一本  聽這一片
還是很有衝擊
這並不是所謂的初衷
或說初心也行
得要事隔很多年後的一刻
才發現靈魂深處裡有這麼需要

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我們大溪廟會要來了
這兩年都叫做大溪大禧
我們說台語叫6月24
歡迎來晃晃喔

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  • Jul 12 Fri 2019 22:05
  • 多久

我們搬來這裡半年多了

問: 現在還是休星期一嗎?

問: 現在沒賣餐了? 
問:  那一款咖啡還賣130   不是很久了嗎?

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有時是川流不息咖啡館
有時是兩兩三三圖書館

不太熟的人總說老店老主顧很多

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是的

我們搬家了
搬來又搬走

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小小孩的閱讀姿態都很賞心悅目
幾天前來的一位青少年

來喝咖啡吃鬆餅
這些是在我們咖啡館被大人們牽著、懷著來過的孩子

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因為修這間老屋子

材料店老闆總會問起
現在咖啡店   還有沒有做餐
大家都中年了   總會一次問過一次
前幾天   來買包咖啡   買點沖泡工具
這樣竟就覺得很感動

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一直總是把    最低消費   放在心裡
多年來也試著處理這四個字

一個空間   很難滿足所有人
終於也懂得   不用滿足所有人

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一個禮拜休兩天
很多朋友會問  是都在做甚麼
沒有必要的事    都會待在工地咖啡館

會做的工     就自己做

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很特別的一天
竟然有帶著吉他出門的人
你要聽我唱歌嗎的唱了起來
有人聽到歌聲走了進來喝一杯

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關於糖
多貼了一行字
可能還要多問一下
這做法有加了點糖的

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