解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。無咖啡公杯分享服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。 營業時間: 周一、周二、週五 13:00~18:00 星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。
最近客人打電話來訂咖啡豆變多
也會關心這一波武漢肺炎的衝擊
這一周馬上很有感 就像寒流急凍
口罩戴著門前有工地就加減看

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大溪人沒幾個會來喝一杯幾十塊的咖啡吧
要賣餐啦

當年是我跟你說的吧(得意的人)
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忙不過來還要賣這麼多東西嗎?
應該好好的做杯咖啡吧(說風涼話)

生意變這樣了還顧的下去哦(
和有些人保持友善距離而
我們似乎心靈也通 所以還
顧的下去)

賣那麼多東西是要體驗人生
愛說風涼話的就會看到酷老闆
得意的人總說30多年前的事
打岔一下是27年前的事
現在你也來買淺焙的咖啡
不是正流行嗎
哈哈
一股深焙的力量正逐漸群聚中喔

走過一段長長的路不覺得累
與生俱來可以這麼說


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寄一箱咖啡豆給一直相挺的人
從開始烘咖啡便相識的客人
能來都會親自來
不能來就讓我們寄
每一兩個月持續十多年
希望我們的知音越來越多
總記得這說過的話

你們真的都要住那麼遠嗎

哈哈哈
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多年前去了家咖啡館
僅剩的兩個座位似乎在等我們
說熱淚盈眶似乎有點矯情
還可以用更誇張的形容

我們這個世代的咖啡廳幾乎
已結束於各種原因
在這一家新世代的咖啡廳裡
聽到也感受到承繼的一種風格品味
並擁有自身氣味也還名利雙收的咖啡廳

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別問哪一家店你會發現的

圖文不符沒在那聽到這個
這是解放近來的熱門音樂


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好幾年前在巴厘島的烏布
在一家咖啡店喝咖啡

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只賣印尼各產區的咖啡
還用台灣製造的烘焙機

心裡想店裡至少要有一款台灣咖啡
這兩年台灣咖啡進步很多

足以顛覆您的印象
是重新認識的時候了
擔心未來更優質的台灣咖啡
是我們想喝也喝不到了
量少質精賣給更有錢的國家去了

周年慶目前第一大咖
18包阿里山咖啡送禮
好喝就是台灣咖啡好
不好喝是解放烘不好
這樣子


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週年慶祝優惠
會做咖啡是一件
愛做咖啡是一件
會做咖啡愛做咖啡是另一件

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演出結束後
表演者的禮物
謝謝黃老闆夫婦
對青年的祝福

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寒流來襲室內溫度17度
近日來的客人都感到好溫暖
還用不到暖氣喔
好很多錢與眾人心力下的老屋
17度的回饋
再解決通往中庭的門與窗戶的漏風
應該可以再暖一點

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這些年來已經是以咖啡和咖啡豆營生
28周年慶已悄悄展開
歡迎有在家泡咖啡的解放之友們
來讓我們優惠一下
沒在泡的人也可以來買一點
當禮物分享給您有在泡的朋友


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客人說這樣看起來好療癒
但也出現一種怪現象
有人看完豆子說都太新鮮轉頭就走

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老闆
這樣施工中生意影響很大吧
武漢肺炎影響最大
老闆老闆
看起來像休息有人找得到嗎

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你不是走進來了嗎

晚上有人總是開心
有人相伴的夜總不同


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在大溪奮鬥那麼久難得
真的很難得可以被這樣寫一下
竟然都是因為有這一間屋子
等待很漫長啊

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別想我們在不在乎這種問題啊
簡單到怎麼都可以解釋的啊

見到老客人想在一年之始來喝一杯
老同學來聊近30年來外出或留在故鄉
2021年的這一天真是好的開始


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來練習一下 拍這一支咖啡
有花香調的肯亞咖啡
真不容易
應該要存錢換相機

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明年一月九號星期六下午兩點
音樂家黃培育在解放的彈與唱
應該也能談這近十年間的成長點滴
下午聽這些應該也只是部分

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有種咖啡地圖是記憶
另一位邊翻menu邊說的人
就是你們剛搬到二樓的那年吧
被朋友帶去了那個地方

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認真翻完menu的客人走來
說太慢認識你們好想去你們
二樓的咖啡店喔
哈哈你來晚了

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有客人要來買白色袋子裝的豆子
白色袋子是淺烘焙
咖啡色是中烘焙深藍裝的是中深烘焙
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音樂表演預告
明年一月九號星期六下午兩點開演
客人滿到這裡來還超開心的
說像包廂

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翻拍舊雜誌
喜歡的還是音樂不然咖啡
28歲還真是巧合啊

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連續幾天烘
客人介紹客人的咖啡
這一袋咖啡豆叫翡翠山

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