有一天經過看到
這烘豆機咖啡機都算高級
在這時代
流行是有代價的
開咖啡館是流行的
在我的所在地未曾見過這麼多的咖啡館
有一天澆花想到過時這個詞
如果如果想要恭維我們
解放佈告欄
- Jul 15 Tue 2014 17:28
過時咖啡館
- Jul 10 Thu 2014 13:49
8月24日?有何玄機
最近常常很多客人
喝很多冰咖啡也吃很多比薩還有其它
冷氣吹 飯麵快停售
年輕的女生問
為什麼824就不再賣餐 開幾年了
開這麼不算短的時間 想做自己現在更想做的
她說那很好
- Jul 03 Thu 2014 20:02
卡片
這是一位特別的女生寫的
因為她 決定了假日不供簡餐
偶而會寄卡片來
很喜歡她
促成一家店的某個重大改變
應該讓她知道
- Jul 03 Thu 2014 19:31
解放小展--槍與玫瑰
清水高中曾老師的槍與玫瑰
回收資源再製工藝展
歡迎來感受看看
- Jul 02 Wed 2014 13:38
流行嗎?
咖啡烘焙應該算是最後一道加工
無論喝到什麼滋味的咖啡
它都來自世界上的一塊土地
如果珍愛土地可以成為潮流 那
如何加工 如何沖煮 便
不僅是流行現象 而
開咖啡館也不會是流行而已
- Jun 25 Wed 2014 19:38
照片
朋友張 拍的
還很年輕也酷有點行家的模樣
對著照片中的那個人問
嘿
我們今天賣出15份簡餐2份三明治5片蛋糕8個鬆餅外帶2杯咖啡
莊園咖啡5杯冰滴咖啡3杯牛奶咖啡10杯咖啡豆8包明天還要8包
這是咖啡館嗎
看看那個人 似乎微笑著
- Jun 24 Tue 2014 14:21
禮物
禮物
常常接受客人的禮物厚臉皮的也沒給優惠
有天和家人提到這個客人
說因為這家庭的關係
停止供應簡餐的決定考慮很久
妹妹說 那你有沒有跟他們說
這時候 臉皮又變薄了
- Jun 22 Sun 2014 20:23
卡片
收到卡片像收到禮物
謝謝妳
祝福妳
- Jun 18 Wed 2014 14:08
單純的單一
做咖啡的當然要賣咖啡
要賣好一點的咖啡 不然就不用做了
最近烘些單一品種的咖啡
受到本咖啡廳最刁鑽的客人讚美
歡迎來喝
單一品種是什麼
像 單一麥芽威士忌
- Jun 13 Fri 2014 13:59
音樂在咖啡館
剛開店的時候常有人要點歌
或不然你有什麼音樂
聊聊天可以 正經地問
只有搖頭
- Jun 10 Tue 2014 14:53
〈洩咖啡館文集‧一百二十之六:垃圾的一杯咖啡〉by 常客林
Garbage 樂團有首歌跟咖啡有關,不過其實只跟很強烈的失戀有關。歌詞內容並不詩意,不過開頭那句「It takes a cup of coffee」卻特別令人在意。戀愛啥的天長地久的天崩地裂的天理不容的,要翻臉不過是一杯咖啡的時間,天下萬事都是如此,要變化,不過是一杯咖啡的時間。或者更短,只希望那是杯好咖啡。如果當事人還能記得那味道。
Garbage “Cup of Coffee” 翻譯 by 常客林
不過一杯咖啡之久 你告訴我你不愛我
我只好挪開視線
- May 23 Fri 2014 18:12
預告練習2
- May 23 Fri 2014 14:37
解放小展
- May 14 Wed 2014 20:07
初衷
咖啡館的招牌從15號路邊到26號路邊
買不到的氣死蛋糕就自己來
不停止的用心咖啡不只於隨餐所附
現代人的去冰無糖 不知所云
冰塊的硬與美理當講究
隨餐所附得超越無所期待
手做蛋糕的價值於1993年沒浮現