解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
目前分類：心情隨記 (624)
- Oct 01 Mon 2018 15:36
關於咖啡館的吃食
- Sep 22 Sat 2018 16:46
碎碎念
長時間的投入一種工作
沖煮咖啡形成一種自我辯證的過程
一次又一次的一日又一日
迎向未知
是這樣的
- Sep 07 Fri 2018 15:00
咖啡館一角
這個位置多了一幅畫
或許就這麼剛好經過轉頭
在一個再熟悉不過的空間裡
要人再看清楚一點
這家咖啡館更細微的地方
如果你要再來
- Aug 22 Wed 2018 17:25
磨豆機
這樣就像磨豆機了
把儲豆槽裝上去就懂了
20年前在義大利玩時看到這樣子
豆槽滿滿的豆子情形想說大家生意都很好
現在好像滿街的咖啡店早餐店有賣咖啡的店
大概都是如此 我們解放一直沒有
這僅只是拍照用途裝一下生意很好吧
- Aug 18 Sat 2018 15:58
碎冰機
有空就要整理 顧店的人
放了有20年的碎冰機
有段記憶是這樣
兩個嫌事太少的人有些年
挺堅持冰咖啡裡的冰塊要用碎冰
方便客人在做攪拌混合時較均勻
整杯冰咖啡看起來也會較美
- Aug 18 Sat 2018 15:54
音樂伴咖啡
這個早晨這張音樂
平靜的心穩定的節奏
完成一次又一次的烘焙
這一張有很濃的情感在裏頭
似乎最適合播放的時刻就在烘焙時
下班回家
- Aug 05 Sun 2018 14:58
每次喝的那種咖啡
一個人說起好久沒來
一個個就接著說好久沒來
和客人間保有種微妙關係
能有這樣的開場白聽來也很好
還是要喝每次來喝的那種咖啡
你記得嗎
- Jul 31 Tue 2018 14:25
大溪文化季
今年大溪的關聖帝君生日大拜拜
今年樓下花電視爐主，待在樓下看就很精彩
未來一周就這麼的熱鬧
喜歡看熱鬧的朋友們歡迎
來大溪湊一下熱鬧
- Jul 28 Sat 2018 18:46
下班前的一杯咖啡
趕著下班前要來
坐一下喝一杯聊一下
像這換下來的燈泡一樣
特別啊
這顆燈泡至少亮了20年
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