解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,解放不接受預約訂位​,小店不大,座位有限,怕服務不周。 不提供插座使用,手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 週三,四公休 。營業時間周一、周二、週五 11:00~19:00 星期例假日 11:00~21:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

目前分類:心情隨記 (398)

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換下來的咖啡濾布
再生成另一功能
法蘭絨布杯墊

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買咖啡很多年的阿伯   他的小孩每次回家
會買咖啡豆送阿伯喝
阿伯來買咖啡豆時    會說
那個誰帶回來的咖啡好像比較好喝

幾天前    阿伯打電話來訂咖啡豆
阿伯說
現在小孩回來都會拿包咖啡走

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這棵咖啡樹帶來這裡後
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今年總算開花多一些  應該也會結果
如果五色鳥再來就太好了
最近盛開香氣很濃郁
一年之中聞香幾天也就足夠
我們解放可以在每個營業日
讓咖啡飄香比較重要


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多數時候是靜靜的看
有人走  有人來

有人常來  有人也不再來
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咖啡館就在來去之間
看著或被看著
做幾年不會有太多認識
做一代人就變得好有感覺

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我們說到不離不棄
幾乎不用想的也數不完

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很幸運也感到幸福
在這間老屋裡賣咖啡
留在這裡還做著也算回應
不離不棄的一種情感
過去的都不會辛苦

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我們總靜靜地聽
偶爾也會偷偷地笑

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特別是聽來的
關於我們解放的一些傳言
對著我們說就直接笑給你看
以男老闆的角色來說
放放音樂煮煮咖啡像似說法

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搬來中山路之後   不太會想到聽這團
竟然還有人會說   哇   你們是聽cd
對啊
搬來中山路後   天一黑大家都回家了
連著幾天    都有人天黑還進來喝一杯咖啡
就想聽聽這團了

回味美麗的解放之夜
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  • Apr 12 Sun 2020 15:18
  • 禮物

收到這一疊明信片
好久以前的工讀生做的

現在是解放好朋友
還很年輕

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第一個客人沒戴口罩買咖啡豆
第二個客人離遠遠的買咖啡豆

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第三個客人社交距離買咖啡豆

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一樣的是
青年
不一樣的青年

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一位不認識的青年問
老闆
你們搬來這裡多久了

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再多看一眼
真不認識這一位青年
聽來卻有些感動

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這裡的燈光和那裡不一樣
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這裡的夜和那裡也不一樣
這裡的時間和那裡不一樣
這裡的人和那裡也不一樣
這裡是今天那裡的是昨天
很適合聊聊心事的時間和光
但不允許了

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  • Apr 04 Sat 2020 18:06
  • 雜感

坐在撤掉的這一桌
翻著曾經訂到停刊的影響
這一頁 危機總動員
20多年前的電影

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現在看來很諷刺
大家還是要先把自己顧好啊
沒有出門上街喝咖啡真的沒關係啊

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  • Mar 30 Mon 2020 13:48
  • 幸福

在這樣的環境氛圍下
咖啡館還能開門迎接客人

我們都是幸福的人
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幾個朋友訂的咖啡豆
這些年還好有他們喜愛
離開大溪後不太有時間來
打個電話或訊息來討論一下
咖啡準備好就可以寄出了

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過去那麼久的時間中
有人把解放當酒館餐館咖啡館都行

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聽說你有在賣咖啡豆
我們就一起站在這裡說

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你看你看看

我們聊是誰的問題啊
以前你只會帶人或和人來吃飯喝酒

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這樣可以被再利用來做甚麼
還可以比原來的功能用更久
這樣算風格嗎
1993解放在大溪或許是個意外

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也來到2020了真的還在賣咖啡
酸香苦甘甜


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在家自己泡咖啡的人很多
上咖啡館的人就變少了

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有人覺得喝咖啡的人變多
咖啡館的生意應該很好做
但開咖啡館的人也變多
多到哪裡也不想去就在家裡泡
歡迎來解放走走坐下來喝一杯

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  • Mar 14 Sat 2020 16:51
  • 拆光

來到這個二樓時
把房東的隔間拆光
離開這個二樓前

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那一天真的來了
總算可以再解構些東西
不設吧檯座位區
做了那麼久關係還是可以重組

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