解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,解放不再接受預約訂位​,小店不大,座位有限,怕服務不周。 周六、日及國定假日亦不再提供插座使用,手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 週三,四公休 。營業時間周五~周二 11:30~22:00 桃園市大溪 區復興路26號2樓 03-3871801 經度: 121°17'21" ( 121.2893) 緯度: 24°52'49" ( 24.880) 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡豆,掛耳包販售中。

許多過去的事漸漸忘了
也不需要再重來
和這群人待在這樣的咖啡館裡
笑聲不斷總自在地進行著

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這一刻就是那些年最美的
不怎麼變的樣子


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找個位置坐下來
慢慢來
讓我們送上水看要喝些甚麼
可以過來告訴我們想要的

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走上這支樓梯是特別的
走了那麼久還沒有膩過

再搬回一樓
幾個字說清了與咖啡館的

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秋日的陽光真好

大溪復興路26號2樓
解放咖啡館
還在營業中

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  • Nov 06 Tue 2018 16:59
  • 置頂 感謝

這最後一首
謝謝你
寫了對居住多年房子的感謝

是呀我們也經常在心裡感謝

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  • Nov 06 Tue 2018 16:55
  • 置頂 喜悅

這次搬家
真的
感到喜悅

換個袋子裝銀子

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請不要,隨意擠壓店內架上待販售的咖啡豆包裝袋,只為吸取每包咖啡豆香氣。那會傷了咖啡豆的保存,破壞包裝袋的美麗以及我們的心。
任何與咖啡相關問題,請找我們吧檯人員,會有相關樣品給您參考。謝謝!

 

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義大利式綜合 30/包   Espresso 咖啡具巧克力般口感與厚實body, 濃郁圓潤餘味綿延不絕。              

肯亞AA Ichaga 合作社 45/包   相當乾淨的咖啡、黑糖甜香、多元的水果風味、水蜜桃味,濃香且餘韻長。 

衣索比亞水洗 椰加雪菲 Hafursa合作社 40/包  公平貿易、莊園有機認證,香氣濃郁帶茉莉花香與柑橘檸檬果香、口感香甜乾淨、柔和果酸味,厚實度佳。        

衣索比亞日曬 椰加雪菲 Wenago小農組織 35/包  有些淡淡的花香、果味,印象裡薄荷巧克力香甜感在口裡,也有些柑橘或莓果滋味在餘韻中,甜甜的咖啡。 

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收到情義很深的禮物
迪化街老桂坊的作品
把20多年的二樓咖啡館

作為招牌應該很有意義
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這房子
等了我們很多年
等著被完整解放
這街屋
有一對靈魂之窗

據說 ......
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咖啡世界變化很大

不變的是否還能享受她
或簡化為好不好喝
心境環境也當然有些變化

有一天我們講講話

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從復興路到新南街就兩個彎
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寫一下
準備搬家
一定要說的

 

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感謝來聽音樂的朋友們
還有棕髮少女的歉意

( 謝謝解放咖啡館 Relief Cafe老闆和觀眾的理解,也謝謝辛苦的培育一人演完全場....

我下次一定會補上這場演出的,在這邊跟前來看我的朋友說聲抱歉。 )

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準備迎接午後的音樂會
女老闆說這是告別復興路
音樂會不在預期中卻來的剛好
也沒有比這更好的了

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即將到來的一場音樂會
想到青少年時的一張音樂
當然那時只有B版錄音帶
有得聽就很開心更不用說現場

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當愛來的時候
喜歡來天天來
沒開也要來
想來就來

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留下約600片在未來的
兩個月一天放10片的營業日
不重複地放也該夠了
愛聽音樂的人開的咖啡館
總會花些心思在這
該嘆氣嗎


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  • Oct 15 Mon 2018 14:27
  • 營生

烘焙咖啡賣咖啡豆
是營生
有位老客人總期待
咖啡館的知己愈來愈多

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準備搬家都沒有辦活動緊張

音樂家黃培育一整年都很忙
還想和個年輕人來解放唱唱
真心期待朋友們趕快來訂位

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