解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。無咖啡公杯分享服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。
營業時間: 周一、周二、週五 13:00~18:00
星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
看了餘燼 這部片
真如海報上寫的 野火燒不盡
想看的人 千萬別先看影評
每位觀影者 該有些心得
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總是感謝
有工 可以作
沒有當生意人 的思維
就盡力 將在做的事 做好
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將挑除的豆子 再次烘焙
烘的很深 當練功
練機器的能力 可到那裡
練想法 可行嗎
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週一休息 是去咖啡展
看熟識的戰友
從上登開喝 特別的啤酒
難得被稱 為帶財來了
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12杯冰拿鐵咖啡 都要加糖
不用選糖 不糖 冰塊 不冰塊的了
等等就到 這對的人 搞定一切
這樣點 就能開心的做咖啡
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咖啡寄出門
從武漢肺炎 全球爆發後
店裡的主要營收 已是咖啡豆販賣了
能夠依然在 被稱為不限時咖啡廳
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經常 這時間 就在店裡頭
也偶有客人上門 喝咖啡
表達感謝 說不用在外頭晃
幾乎都是 又喝 又吃 也會買咖啡豆的人
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回首 那個滿座的 新年午後
一對青年 將吧枱塞滿 更溫暖了
一杯藝伎 一杯老闆選 開始説起
小時侯和家人來過 現在也將有家店
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這倆個人 談的嚴肅 可能也緊張
忘了誰 拍的相片
或許是到中山路後 不要再有吧枱
男老板相當堅持 應該也有些 要脅
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借此抒情
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晚上烘一點 早晨再烘一些
包一包 去寄給 長久支持的客人
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哈哈哈哈哈
從沒再想過 有人來喝一杯 要確定
老板喜不喜歡 聽Jazz樂
下班後 烘點咖啡 來慶祝
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烘焙咖啡 和閱讀 也相似
幾日沒烘 像要重新來過
手感養成 真不是幾年的事
或許 也有年紀大了 的因素
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快樂玩 和看書 有些相似
不這麼做的話 解放何在
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解放 早早就沒賣 美式咖啡
雖然走過 讓我們有些名利的時代
店裡有多元黑咖啡選擇 不用多這杯
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這相片裡的沙發 讀報 抽菸
喜愛世界咖啡館的人 應輕易的
能猜出是哪裡
上世紀 在臺灣很出名
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現在的客人中
已少有 體驗過 這營業時間的
解放咖啡館
情感上 都很親的人 來了幾位
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