店裡不賣美式咖啡
客人反應都是 愣一下
還沒遇到過堅持要喝的
為什麼呢
有一天客人點
隨便來一杯美式就好
好啊
那一刻起 就決定不賣了
也是 隨便吧
解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
- Jun 13 Mon 2022 16:47
美式咖啡與隨便
- Jun 13 Mon 2022 16:44
咖啡與旅行
咖啡學習的過程
旅行是很重要的
- Jun 13 Mon 2022 16:41
咖啡味
十多年前的咖啡香瓶
女老闆去上課的教材
還有些餘味
我們就這樣一路學習
還在這條咖啡之路上
也想留下些餘味
不只是咖啡味
- Jun 13 Mon 2022 16:33
藝妓咖啡與加糖
這一篇文章好有趣
貼在書櫃上當珍藏
來店裡點喝藝妓咖啡的人
經常是最多的
假日時幾乎就是本日招牌
想加點糖也沒人會責備你
因為你 就是想這樣喝的壓
- Jun 13 Mon 2022 16:24
剪貼
以前貼在進廁所前 放公用電話的那個位置
那一區連廁所裡 貼的滿滿的剪貼
有時也會有文章不見的情形
很喜歡 那樣亂貼的傳達在那時
至少有超過一百個人 說好愛
也不知道 是不是亂說阿
- Jun 13 Mon 2022 16:21
咖啡與生活
客人約晚一點來拿咖啡豆
說了 今天沒喝到解放咖啡
渾身不對勁啊
哈哈笑著
簡單聊了彼此近況
超愜意的
也是對未來生活的描摹
- Jun 13 Mon 2022 15:08
解放咖啡與人生
人生都和咖啡館結合
並沒有做得很出色
卻也充分享受著每個階段
折返點早就發生 慢慢的走回那裏
真的就是一趟咖啡館人生
很純粹的
也會想問解放
是要解放甚麼呀
- May 21 Sat 2022 12:50
花神三部曲
這兩年來受客人喜愛的咖啡
還有個 花神 這樣的稱呼
進口商也 很良心地只漲一點點
所以呢 這一支瓜地馬拉咖啡
就能不用漲價的繼續賣好風味
持續的被喜愛 沒有不好
有時會烘兩個焙度
目前是一種焙度
再來會賣三種烘焙度
不是遊戲一下而是找找看
- May 21 Sat 2022 12:41
香氣
在木工廠說木頭好香好香
木工廠老闆來說咖啡好香
咖啡店裡確實也是咖啡香木頭香
土牆的成分裡還混合著
鍊精油工寮來的檜木削
也還沒忘記那香氣
有咖啡需求的朋友很歡迎啊
- May 19 Thu 2022 15:14
掛耳包買50包送10包
烘焙咖啡這門技術
易學難精
體會這件事是重要的
- May 13 Fri 2022 16:00
咖啡掛耳包50包送10包活動開跑
- May 13 Fri 2022 15:40
傳統風味冰咖啡
有個青年來聊起冰咖啡
想起有些年
每天都要用很大的濾布沖
那些工具都收起來了
冰咖啡當然是從熱咖啡變來的
快速冷縮維持一定的濃度和香氣
需要一點時間
喜歡的朋友先連絡
訂了再製作保有最佳口感
- May 01 Sun 2022 14:58
解放咖啡豆單
- May 01 Sun 2022 14:55
咖啡館日常
還是正常生活中
也就平日無開放內用罷
打開咖啡機後開門點燈
煮每日要喝幾杯濃縮咖啡
想一想喝起來的滋味
晚一點再沖杯想喝的黑咖啡
日復一日強化身體的記憶
也很歡迎來外帶杯想喝的
解放咖啡
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