解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

目前分類:心情隨記 (683)

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這一年突然    變成另一年
沒有兩個月亮     但有不斷變種的病毒
謝謝支持解放咖啡的朋友們
請再繼續

彼此加油

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漫長的老街牌樓修整結束

再把招牌從騎樓搬出來

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  • Aug 15 Sun 2021 17:02
  • 等待

擺一擺看一看

用新音樂等待未來
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這些是要寄出國的
被喜愛

當然開心啊

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這樣的組合像

是會開到午夜的咖啡館
好遙遠的記憶啊
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最近最常去   郵局

或是7-11    寄包裹
其餘就是    顧店    準備

或是

待在家

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only coffee

幾年前有一趟旅行
拜訪世界冠軍的咖啡店
那位名人這樣問

疫情以來就真的是這樣
0nly coffee bean

心目中的咖啡廳並不僅有咖啡
晚上能變身為酒館應該也很棒

不過
離我們很遙遠了

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這是2011年的蘋果日報
突然變成了好時光咖啡館
待在解放裡是好時光的意思吧

沒有媒體緣的我們在那時
連地方的地圖指南也少見

在一個尋常的假日午後
來了幾個陌生人
邊忙邊聊直到走出吧檯
大家站著喝咖啡笑嘻嘻的亂聊
那個午後真是開心啊
後來他們寫了些心得給我們
只能說感動很感動

有一天接到報社要採訪的電話
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我們兩個人說不出話來傻笑著
來紅姊將這一張裱起來送給我們
現在就在新南街19號裡
那時......


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漫畫中的人物    都超有熱情的
是因為年輕的生命嗎?

還是因為是漫畫?

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因為這樣的奇蹟
就做到了現在
還要繼續

解放也被解放
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想到一段旋律聽來熟悉
想起聽了不下百次吧
越想越不甘 咖啡豆又正在爆
爆完下豆 想了想就在這一張裡了

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疫情以來的生存方式

只剩
烘咖啡賣咖啡豆包掛耳包
來外帶咖啡飲料的人    很少
倒是有幾位青年很常來帶
和解放年齡差不多的青年
是可喜可賀的回報

接了一通電話問起
現在烘好的有幾種
那每一種    各一包
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這樣爽快的客人

大喜

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上個世紀末出的一本書裡
在台北生存的100種理由
這一本裡面的一篇

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這是店裡賣的掛耳包咖啡粉
很手工的方式完成

現在就靠這個跟咖啡豆了

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休假日 勞動維持心理的穩定
還能工作的營業日 都會開
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雖然 沒有客人可坐在那裏

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抗疫期間 該煩惱生意嗎
不願多想 甚至不去想了
新生活的衝擊慢慢發酵
生活中少了工作 這一項

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記得一次聽這個
客人說拜託啊老闆
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過年外面都很熱鬧了

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邊做邊調整
能不移動請先不要移動
目前的營業日
來外帶咖啡的少數客人

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種一棵咖啡樹
一年只有幾日花香
過了又是一年

連鳥都來蚊香啊

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站在這裡看
想像有人舉海報
哈哈 像柯賜海那樣
站在這裡看的另一個人問說
你們現在沒有賣雞腿飯咖哩飯了
好可惜好懷念喔
會這樣想的朋友們謝謝你們
真的謝謝你們
這些年營業內容就像黑板寫的
也不是那麼簡單
喜愛的朋友們請多多放風聲

解放咖啡喔
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