解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

目前分類:心情隨記 (624)

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座位不多的小咖啡店
有時坐十位客人 就沒桌面了
假日時 真的也不知道如何留位置
沒有訂位的服務 是簡化工作

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讀到這一段落時
進來一位客人
將中深焙咖啡都帶走
......

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耐人尋味的註解
舊料回收再利用的木結構
一塊塊百年級的原屋土磚再裝飾

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  • May 08 Mon 2023 21:45
  • 雜想

海報
幾乎都是年輕時買的
掛久了也被描述為風格
真是如此嗎

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  • May 08 Mon 2023 16:26
  • 對比

不斷的練習差異比對
有一些些收穫
不只咖啡

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幾個月來
烘咖啡的時間變少
煮咖啡的時間變多
有些改變

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明日勞動節
解放持續勞動中
歡迎大家來

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  • Apr 29 Sat 2023 21:41
  • 雜想

如果不愛喝
要怎麼烘咖啡呢
如果不知道 愛哪一部分

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一早
門外站了一群人
往裏頭 探了探
也沒那麼新鮮了

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有獨特香氣 和均衡口感的咖啡
有些事 真沒想到 若是再重來
還是沒想到吧

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洗很多點心盤的一天
感謝喜愛 解放自製的點心
客滿一次 是不夠的 在這個空間
但這個午後 有滿滿的愛 給咖啡館

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門前有正開的花
屋後也有預備綻放的花

連續工作七日後
明後天還會準備一些咖啡
有需要的朋友歡迎一起來訂
解放   咖啡香
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雖然不擅長做生意
也有滿滿的祝福
星期五也是忙碌準備中

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有些朋友月底來幫忙衝業績
烘些客製咖啡
累積坐在吧檯後方的時間
讀完一本書

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門口的梔子花
從井那裏移過來
好像放對位置了
準備綻放中

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切開的第一刀
便覺得開心
和一個小小孩聊天

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週五 靜心工作日
只聽這三片的音樂
有一片刻停留在2000年

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週四也可以工作
聽點較熟悉的音樂
周五再烘點咖啡
亂了節奏也就看著辦

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有人會指定塞風壺煮
有人會指定手沖
不管如何沖煮
要的就是一杯對味的咖啡

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  • Mar 21 Tue 2023 22:14
  • 美好

真的遇見對的人
一切都好
也有極真誠的讚美
還有

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