生活都在咖啡館裡
烘焙咖啡包裝咖啡
還想維持古老的咖啡館風貌
讓來的客人可以舒服地待著
營業到此時漸漸力有未逮
或許冬天來的時候可以來
早點開門烘咖啡
解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友，小店不大，座位有限，怕服務不周，
不提供電腦插座使用，無接受預約訂位。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。
每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。
週三，四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00
桃園市大溪 區中山路19號
03-3871801
各國莊園，精品，有機，公平貿易咖啡品嘗，咖啡豆，掛耳包販售中。
- Jun 09 Sat 2018 14:11
咖啡館即生活
- Jun 06 Wed 2018 22:30
想來就來咖啡館
回憶
還在開
竟然還在
表達的語氣表情
會有不同的意義
喜歡就常來想到就可以來
假如有一天不在
就不會說好可惜
此刻風景
星期三四
店休
- Jun 03 Sun 2018 19:40
咖啡館生存法則
努力的探索適合的生存方法
幸運地給了咖啡館那麼長的時間
於是我們有了叫回憶的東西
咖啡館裡珍藏一片叫往事回憶的音樂
音樂家們為紀念友誼所創作
值得聽一輩子
- May 31 Thu 2018 13:53
阿伯喜歡的咖啡豆
- May 21 Mon 2018 14:02
簡餐咖啡館
這些年好像
不容易看到咖啡簡餐
想起來就有活力那時
做好一份餐很容易有被需要的感受
和一群前仆後繼來到解放的年輕男女
在廚房裡揮汗的日子
永遠開心
- May 18 Fri 2018 16:18
拍婚紗
收到相片意外的開心
想來拍我們都很歡迎
也回憶一下
這張構圖真好
還有人想來拍嗎~
- May 11 Fri 2018 17:08
母親節優惠
母親節帶媽媽來喝這款咖啡
這個品種風味符合節日特質
(具備母親身分者)都是優惠對象喔
周六周日兩天每杯150元原價250元
不管是重回往日時光或發現新大陸般的心情
大家快樂的優惠之一Geisha
- May 09 Wed 2018 14:20
母親節
太多客人還不知道
解放不再做餐了
那時總可以在這樣的節日
連吧台都坐滿客人
打電話來確認是對的
還欣賞不斷微調中的咖啡館的客人們
歡迎在這個母親節來喝些很棒的咖啡
也可以來買點特別的豆子泡給母親喝
週三週四店休就
來想個什麼優惠太多客人還不知道
- May 08 Tue 2018 15:20
美麗星期一
很棒的星期一
很特別的客人們
從第一片到最後一片音樂
關於時間在咖啡館裡的步調
始終怡人
- May 07 Mon 2018 14:59
競爭激烈的時代
烘豆子時
想想這一行真是競爭
像是不用門檻般的
也會想到前輩的不吝指導
他總會說是交流
能有些自信烘烘咖啡賣點豆子
前輩的啟蒙必是關鍵
可被啟蒙也就可被誤導
覺得好運
- May 05 Sat 2018 13:42
再來一杯
應該是種讚美
你的咖啡喝來有你的味道
這大概解釋不來
聊聊天就好
咖啡機的咖啡豆需要些想像
印象中的好味道將他組合看看
特別是想要這樣的味道
每隔一段時間再在確認
也凸顯每喝一杯咖啡都深具意義
別浪費珍貴的味覺在無用的品嚐上
喝好一點
- May 04 Fri 2018 15:37
與咖啡配不配
咖啡到底和甚麼東西相配
每當有人點些點心和咖啡
不管甚麼時刻都想先上咖啡
點心慢慢來做
當看到一口咖啡一口點心時
其實就想真的將吃的東西通通放棄
這不能說也說不得
咖啡和一顆可以享受孤獨的心最相配
- May 04 Fri 2018 15:26
來解放吧
越來越喜歡服務這樣的年輕人
哇 1993年那時我才幾歲啊
回想當年就是年齡互換了
漫長的過程總得不斷適應
走得不夠遠沒這一刻的喜悅
去享受這吧
讓心靈解放
- Apr 28 Sat 2018 18:05
來咖啡館約會
原來
還有人會來
這樣的咖啡館
約會
原來
在這樣的咖啡館
還有人說是一件重要的事
原來是從這一條復興路開始的
- Apr 27 Fri 2018 14:36
不同的咖啡味道
配方猶如湯頭
做完煮煮看
每幾天再煮煮看
確定是想拿來賣的味道
不然就再重來
拿來賣的就是想給客人的味道
沒甚麼道理
這一行基本就是賣個味道
好不好愛不愛各自尋找
三四店休
- Apr 24 Tue 2018 13:56
特調咖啡
關於做特調咖啡
假如賣掉一個穩定的特調配方
再來就要做出另一種特調配方
如此循環創造挑戰
在味覺還可以時就要多練習
賣人一杯咖啡一包豆子
這算基本態度也帶點樂趣
- Apr 23 Mon 2018 15:21
東帝汶咖啡
來了幾次都買不到這一支
順口回答豆子快沒了就省點烘
就哈哈哈的
算經濟實惠也特別的一款
可以表現的範圍也很廣
麻袋上的字看起來更是舒服
應客戶要求就再買一些
這半年來最受歡迎的東帝汶咖啡
- Apr 14 Sat 2018 16:30
解放咖啡館的招牌......是咖啡
這一陣子又有大量的客人
打電話或留言或到店裡詢問餐點的事
請各位解放之友們就只要記得
咖啡館的招牌是咖啡
想著這家店就只有咖啡這項產品就好
就很容易決定要不要來
多賣的其他就叫意外
有初衷就會有持續的熱情
{{ article.title }}
