解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。

做咖啡和開咖啡館的
有很大的不同
就掛上這幾幅

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當初放的這張桌板
這回算是擺個跟咖啡相關的內容
跟解放是最直接的關係

不會再換了

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如果你不來

我們就要走的一面牆

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這一盆在小樓梯的入口
像打聲招呼

在賣很多咖啡之前
賣了很多的雞腿飯⋯⋯

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咖啡這行業是
勞力強度頗高換點溫飽
還得要覺得有點樂趣的流行產業

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早晨
準備準備開店了
煮幾杯咖啡講幾句話
去一趟郵局對面便利店

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那時創業因為這裡沒有

開家咖啡廳還符合做點不一樣的事
真的很支持年輕人做點不一樣的事

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久違的藝文活動
熱熱鬧鬧的也好
規劃一下來桃園看電影

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  • Apr 10 Mon 2017 20:10
  • 幫手

新來的青年
已經可以幫忙包裝咖啡豆

從這看似簡單的動作裡

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  • Apr 10 Mon 2017 20:07
  • 改變

幾年下來的改變之後
客人的面貌也改變許多
我們也是


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早晨的咖啡時光
烘完咖啡後挑一支

喝一下想一下等一下

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有來大溪就會來坐一下
看看你們也讓你們看看
真的沒見著
可以貼一張

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這些espresso咖啡杯
算禮物
想讓來喝espresso的朋友
多幾個杯子選擇

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新咖啡機是雙孔的
也叫做雙人操作的咖啡機

有個小小的心願是 有天
大家可以看到解放的吧檯裡⋯⋯

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其實當你推開門往吧檯看
這台典雅的咖啡機也看向你啦
這頭看過去很美

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我們咖啡館樓下的夜色
已經快有夜市的雛形

這條路和當年已大不相同
隱身於二樓的解放⋯⋯

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就是這一天

打開咖啡館的門


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  • Jan 16 Mon 2017 10:53
  • 曾經

整理出一段歷史
這家咖啡館在那個年代
很自在的奮鬥著

有經歷過嗎?

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咖啡時光

都是吉時
 

 

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