解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。
以愛為名的事情我們做了不少,以愛為名的挫折我們受了不少。
          我們依舊渴望著溫暖、寬厚,不會改變也不會消失的東西。
             愛的純真美好,愛的瑣碎煩惱,在不停重複的現實中,
               渴愛的我們找尋可愛的自己建立可愛的世界。
                   再來一次吧!在深夜的解放遇見佛洛姆,他問,

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人間過場----孤星蟑螂的人生採樣

人間過場----我是誰

                                        我在哪裡

                                                                                        荘榮輝旅遊攝影

                                                                                                                                        即日起至12月31日止

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<停止 ! 你這是在謀殺......>

<不需這般殘忍....>

<蜉蝣只有短短的一日人生>

<一日的痛苦>

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《當櫻花盛開》是德國知名女導演多莉絲朵利(Doris Dorrie)的最新作品。深受日本大導演小津安二郎影響的多莉絲朵利,新作《當櫻花盛開》即取材小津《東京物語》的部分情節,改變成一個喪偶男子從德國遠赴東京完成妻子心願的故事。

劇情從美麗小鎮阿爾高伊(Allgou)展開,到柏林、再到波羅的海,然後又回到柏林,再往東京…。盛開的櫻花是日本文化的重要象徵,像人生的稍縱即逝,像美麗無法停留.....。

魯維和妻子杜莉一直住在德國鄉村,有天杜莉從醫生得知丈夫魯迪身罹絕症後,決定對丈夫隱瞞實情,她說服魯迪陪她赴柏林探望子女,但當他們到了柏林才發現,子女們很忙無暇照顧他們,又對父母的到訪覺得不耐,只有女兒的女友陪伴他們。兩人於是轉往「波羅的海」度假…。但第二天魯迪早上醒來,竟發現妻子,已在睡夢中去世....
傷心的魯迪從女兒的女友那得知,杜莉為了他與小孩而放棄了原本想要的生活方式。魯迪決定重新認識他的妻子,由杜莉生前喜歡的「日本舞踏」及櫻花盛開與壯麗的富士山…。魯迪於是獨自遠赴了東京。小兒子卡爾依然忙碌,不耐的抱怨他的來訪,無法理解父親為何五年後才獨自來訪,魯迪回答<我以為我們倆有很多時間....卻不知無法為死去的人做任何事是如此令人難受....>,魯迪後來認識了舞者小優,在公園看小優跳舞,在櫻花季節賞櫻,到富士山下等待一窺富士山全貌......。一路穿戴著杜莉的衣物希望以這方式陪伴杜莉展開旅遊,最後與杜莉心靈相通倒在富士山下.......

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回頭看那段青春的路程 你想起離開的時候

傻傻坐上那班夜車  開始奔走的人生

混沌的青春  還有你軟弱的個性

點起手上又一支菸  眼淚流不停

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大家好
這個星期六晚上8點在解放咖啡館
愛的藝術這本書本週討論章節:對神的愛
 

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  • Nov 05 Thu 2009 15:17
  • 晚上

晚上,你都在做什麼?特別是8點以後。

這段時間,對一家咖啡館而言,很重要。多重要呢?這要從很久以前說起,就1993年起好了,是我們咖啡館的創業年。

那時,年輕人喜歡無所適事的消遣他們的每ㄧ個夜晚,甚或是徹夜不眠的狂歡,在任一地方,不管都市與鄉間,任何足跡可到之處、角落,只要能夠排遣那白日留下的過多精力。

我們想要有間自己的咖啡館,提供自己與其他願意進來享受、品味我們所能做的那些。我們所能做的,就是過去-----從小到大所累積的印象,就像成人所說的經驗、老一輩所謂的傳統,成了這間你所知的<解放>。而我們的企圖心很大,不是事業做很大的那種大,就是想要做很久,久到年紀很老很老,還能為你煮上一杯香醇的好咖啡。而你已長大成人、成家立業、結婚生子、甚或帶著你的孫子來,久到存在你的記憶裡。甚至久到失智,還想待在某個位子上。

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主辦單位 : 武陵高中

時間 : 2010 年02月07日

地點 : 中壢市中平路(封街)

參與單位 : 建中 北一 成功 中山 景美 師大附中

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咖啡之醉---票選活動開始

2009年10月27日至11月3日止,解放在最溫馨咖啡館候選之ㄧ。

http://www.chanchao.com.tw/coffee/act_vote.asp

 

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午后雨下 是坐咖啡館的好時機

進入"一席之地"電影主題音樂的吶喊聲中

迅速的解放於咖啡的香氛

每天抽空(哈~~其實天天都空ㄌㄚ!)

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《一席之地》榮獲新聞局最佳優良劇本、五百萬輔導金及台北電影委員會資助計畫,是金鐘導演樓一安的首部劇情長片。描寫一名憤世嫉俗又負債累累房子遭法拍的搖滾歌手莫子,面對同為創作歌手的女友凱西日益走紅,兩人感情受到嚴厲考驗。一直以來每年莫子生日,凱西都會做一首生日快樂歌給莫子,當倆人關係走向冰點,莫子第一次寫給凱西的歌也是最後一次.......

一名罹癌的紙紮師傅林仔,動手術前花數月時間,幫自己搭建一棟通天塔般的豪華紙洋房,想在死後還能與妻子兒子一起。他的妻子阿月嬸具有與鬼魂溝通能力,以幫人掃墓維持生計。兩條故事線在他們的寶貝兒子阿剛,為幫忙賺爸爸的醫藥費進入房屋仲介而有了交集。

林仔一輩子替人糊紙洋房,卻住在墳場旁的違建中,殊不知那是一塊陰宅中的好風水,一位企業家第二代頻頻交涉,擔心連死後也沒有安身之處,替自己糊的洋房最後也......

可以看到高捷與陸奕靜精湛的演技,欣賞莫子儀與路嘉欣,久違的趙一豪與音樂製作人徐千秀的歌曲,是一部讓人又想哭又會大笑的電影,你看了嗎?

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這一夜6女1男在解放討論愛的藝術----自愛,佛洛姆說 : 自我陶醉是人的發展中最早期的階段,而一個人如果到了後期階段,又轉回這自我陶醉狀態,則他就沒有愛的能力。

聖經說 : 愛鄰人如愛自己,亦未尊重自己人格的完整性,即對自己的愛和了解,同對於他人的尊重,愛與了解是不可分的。

自愛不等同自私。現代人的自私究竟是自愛?或正是由於缺乏自愛?

愛是能力,不是對象。

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這是一部簡單,有趣的電影。由慾望城市顧問與編劇,為幫助廣大無助與徬徨的女性看清男人的真實面貌。戮破男人假面與謊言。想知道,其實............

也許他滿口甜言蜜語,但其實他並沒有那麼喜歡妳!?

也許他和妳約會,也打電話跟妳聊天,但其實他並沒有那麼喜歡妳!?


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這一夜6女1男在解放討論愛的藝術----自愛,佛洛姆說 : 自我陶醉是人的發展中最早期的階段,而一個人如果到了後期階段,又轉回這自我陶醉狀態,則他就沒有愛的能力。

聖經說 : 愛鄰人如愛自己,意味尊重自己人格的完整性,即對自己的愛和了解,同對於他人的尊重,愛與了解是不可分的。

自愛不等同自私。現代人的自私究竟是自愛?或正是由於缺乏自愛?

愛是能力,不是對象。

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10/01日起影子的馬戲團正式展開。

影子馬戲團 

一個個用玻璃與木頭拼湊的箱子,有如夜晚裡的一盞燈,

像是流動的馬戲團,開啟了許多細碎的呢喃,它們彷彿說了一些故事,

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真愛旅程是由理查.葉慈(Richard Yates)同名小說改編的一部電影。不但是葉慈最具代表性的作品,也是最成功捕捉美國五六零年代社會面貌的作品。馮內果更說出本書的重要性,他說這個故事是屬於他那一代人的《大亨小傳》。

故事中一對住在郊區的惠勒夫婦,重現了凡夫俗子生命中不可承受的現實:生命給人希望,往往又在同一時間推翻了這份希望。想像六零年代美國典型的郊區家庭生活: 白天男人擠火車到城裡作一份無趣的工作維持生計,女人待在屋裡照顧孩子整理屋子,除了一成不變的社交循環 ,除了一覺醒來仍然一樣的明天,惠勒夫妻還想要不一樣的,他們能夠如何改變..........是外遇?。還是夢想中的巴黎?但,突如奇來的變數讓兩人不知所措,把人逼向邊緣。不再是模範夫妻,不再擁抱,甚至惡言相向....。

唯一說出真話的人,是一個進出療養院,世人眼中的"瘋子"。認清現實很難;知道實話很重要,但說出來很難;所以大家只好一直避而不談;只好一直說謊。這部片就好像提醒人不得不面對現實,失敗的工作<每天工作卻每天抱怨>,失敗的教育、社會、家庭、婚姻……連面對的勇氣也失去了。這樣,你應該想要看看吧!不管是書或電影。


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這部片的導演「是枝裕和」是拍紀錄片出身的,記錄生活的細節非常擅長。拍這電影,說的是<橫山家>因長子忌日,兒子,媳婦,女兒,女婿齊聚ㄧ堂。如此生活化的題材,要說出好故事很難,但,要拍出生活更難。

生活因為平常所以難拍,因為,人人每天都在過生活。但是,未必人人都懂得過生活,懂得生活的滋味。

就像每個家庭都有媽媽獨特的家常菜,但家常菜可以做得粗糙無味,也可以做得令出外的兒女懷念不已的好味道。會做好家常菜的人,一定有顆特別細膩敏感的心。就像劇中媽媽,一直 不停做各式菜餚,也一直不停叨念每個人,每件事,但又句句入人心。是震撼人心或是令人一顫的那種。原來,那個大家以為什麼都不懂的母親,卻事事了然於心。

女兒從小沒在身邊,週末回來大部分在阿嬤家吃飯。上了國中,學校有營養午餐,也沒什麼機會幫她帶便當,所以盡量幫她打理營養又美味的早餐,再帶一壺各式各樣的茶去上學。女兒接下來,高中或是大學.....,總會離開身邊。老公一直希望有什麼"菜",能成為女兒的最愛,而且是爸爸或媽媽才會的一道菜,是會讓女兒想念不已的。<結果女兒知道後大笑,自己才不會那麼現實,因為"菜"才回家看爸媽>。這是題外話。

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翻開<無名侍>的封面,就看到翻譯的林昱辰留下的一段話:<解放老闆與老闆娘,一直問:書翻完了沒?>,<翻完了,這不是嗎?>

聽客人說正在翻譯這本美國網路上的暢銷文章時,就想一賭這位紐約的餐館服務生的<服務生發騷>,想不到翻譯者親自送上,真是感激不盡。花了三天時間看完,我想也許可以如作者希望的,改變一些人看待服務生的態度以及學著去當個更好的客人以及老闆。

想知道自己是人見人愛的好客人,還是奧客?就去看看<無名侍>。

惹毛服務生會有甚麼<都市傳說>,還是去看看<無名侍>。

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時常聽到入門來喝咖啡或是買咖啡豆的客人如是說:<老闆,我要不酸的咖啡>。

這句話一直是排行版冠軍,亞軍一直是<我要一杯不加糖,奶的黑咖啡>,不過,最近快要被<去冰,去糖.....>給取代了。

對於咖啡豆的風味,如何說服客人嘗試甚麼是<苺果酸>,<明亮的檸檬酸>,<柑橘酸>,<柔和的酸>,<綿延不斷的酸>,<刺激的酸>,<不舒服的酸>..........煞費苦心。

我們明知烘培的深淺可以解決這問題,但是世界上咖啡如此繁多,如果去掉了那些酸,豈不是可惜了那麼多世界各地種植咖啡的農人的心意。除了美國的星巴克,難道認識咖啡真的那麼難?<當然也不要再因為附餐那美味的綜合咖啡,帶有微微的酸味問我用的是"雀巢"或"麥斯威爾"?>。你仍然可以選擇不酸的咖啡,但,我想,我們仍然會烘培<我們覺得美味的咖啡>給客人選擇。

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7/31 起上映     關於父親的各種面貌------爸......你好嗎? How  Are  You,Dad?

8/07 起上映     一個關於成長的故事,中法混血卻一句法文也不會說也從未見過生父一面--------陽 陽 YANG  YANG

8/14起上映      2009真情感人的台灣電影------不能沒有你 No Puedo Vivir Sin Ti

8/14起上映       紀錄花蓮縣富源國小少棒隊,挑戰全國少棒大賽的故事-----野球孩子  Baseball  Boys

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