解放佈告欄
親愛的解放咖啡之友,小店不大,座位有限,怕服務不周, 不提供電腦插座使用,無接受預約訂位​。手機急用請洽吧檯人員為您免費服務。 每人最低消費飲料一杯或咖啡豆1包或掛耳包10個。 週三,四、店休 。營業時間周一、周二、週五、星期六、日 11:00~18:00 桃園市大溪 區中山路19號 03-3871801 各國莊園,精品,有機,公平貿易咖啡品嘗,咖啡豆,掛耳包販售中。
  • Nov 05 Thu 2009 15:17
  • 晚上

晚上,你都在做什麼?特別是8點以後。

這段時間,對一家咖啡館而言,很重要。多重要呢?這要從很久以前說起,就1993年起好了,是我們咖啡館的創業年。

那時,年輕人喜歡無所適事的消遣他們的每ㄧ個夜晚,甚或是徹夜不眠的狂歡,在任一地方,不管都市與鄉間,任何足跡可到之處、角落,只要能夠排遣那白日留下的過多精力。

我們想要有間自己的咖啡館,提供自己與其他願意進來享受、品味我們所能做的那些。我們所能做的,就是過去-----從小到大所累積的印象,就像成人所說的經驗、老一輩所謂的傳統,成了這間你所知的<解放>。而我們的企圖心很大,不是事業做很大的那種大,就是想要做很久,久到年紀很老很老,還能為你煮上一杯香醇的好咖啡。而你已長大成人、成家立業、結婚生子、甚或帶著你的孫子來,久到存在你的記憶裡。甚至久到失智,還想待在某個位子上。

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主辦單位 : 武陵高中

時間 : 2010 年02月07日

地點 : 中壢市中平路(封街)

參與單位 : 建中 北一 成功 中山 景美 師大附中

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咖啡之醉---票選活動開始

2009年10月27日至11月3日止,解放在最溫馨咖啡館候選之ㄧ。

http://www.chanchao.com.tw/coffee/act_vote.asp

 

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午后雨下 是坐咖啡館的好時機

進入"一席之地"電影主題音樂的吶喊聲中

迅速的解放於咖啡的香氛

每天抽空(哈~~其實天天都空ㄌㄚ!)

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《一席之地》榮獲新聞局最佳優良劇本、五百萬輔導金及台北電影委員會資助計畫,是金鐘導演樓一安的首部劇情長片。描寫一名憤世嫉俗又負債累累房子遭法拍的搖滾歌手莫子,面對同為創作歌手的女友凱西日益走紅,兩人感情受到嚴厲考驗。一直以來每年莫子生日,凱西都會做一首生日快樂歌給莫子,當倆人關係走向冰點,莫子第一次寫給凱西的歌也是最後一次.......

一名罹癌的紙紮師傅林仔,動手術前花數月時間,幫自己搭建一棟通天塔般的豪華紙洋房,想在死後還能與妻子兒子一起。他的妻子阿月嬸具有與鬼魂溝通能力,以幫人掃墓維持生計。兩條故事線在他們的寶貝兒子阿剛,為幫忙賺爸爸的醫藥費進入房屋仲介而有了交集。

林仔一輩子替人糊紙洋房,卻住在墳場旁的違建中,殊不知那是一塊陰宅中的好風水,一位企業家第二代頻頻交涉,擔心連死後也沒有安身之處,替自己糊的洋房最後也......

可以看到高捷與陸奕靜精湛的演技,欣賞莫子儀與路嘉欣,久違的趙一豪與音樂製作人徐千秀的歌曲,是一部讓人又想哭又會大笑的電影,你看了嗎?

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這一夜6女1男在解放討論愛的藝術----自愛,佛洛姆說 : 自我陶醉是人的發展中最早期的階段,而一個人如果到了後期階段,又轉回這自我陶醉狀態,則他就沒有愛的能力。

聖經說 : 愛鄰人如愛自己,亦未尊重自己人格的完整性,即對自己的愛和了解,同對於他人的尊重,愛與了解是不可分的。

自愛不等同自私。現代人的自私究竟是自愛?或正是由於缺乏自愛?

愛是能力,不是對象。

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這是一部簡單,有趣的電影。由慾望城市顧問與編劇,為幫助廣大無助與徬徨的女性看清男人的真實面貌。戮破男人假面與謊言。想知道,其實............

也許他滿口甜言蜜語,但其實他並沒有那麼喜歡妳!?

也許他和妳約會,也打電話跟妳聊天,但其實他並沒有那麼喜歡妳!?


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這一夜6女1男在解放討論愛的藝術----自愛,佛洛姆說 : 自我陶醉是人的發展中最早期的階段,而一個人如果到了後期階段,又轉回這自我陶醉狀態,則他就沒有愛的能力。

聖經說 : 愛鄰人如愛自己,意味尊重自己人格的完整性,即對自己的愛和了解,同對於他人的尊重,愛與了解是不可分的。

自愛不等同自私。現代人的自私究竟是自愛?或正是由於缺乏自愛?

愛是能力,不是對象。

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10/01日起影子的馬戲團正式展開。

影子馬戲團 

一個個用玻璃與木頭拼湊的箱子,有如夜晚裡的一盞燈,

像是流動的馬戲團,開啟了許多細碎的呢喃,它們彷彿說了一些故事,

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真愛旅程是由理查.葉慈(Richard Yates)同名小說改編的一部電影。不但是葉慈最具代表性的作品,也是最成功捕捉美國五六零年代社會面貌的作品。馮內果更說出本書的重要性,他說這個故事是屬於他那一代人的《大亨小傳》。

故事中一對住在郊區的惠勒夫婦,重現了凡夫俗子生命中不可承受的現實:生命給人希望,往往又在同一時間推翻了這份希望。想像六零年代美國典型的郊區家庭生活: 白天男人擠火車到城裡作一份無趣的工作維持生計,女人待在屋裡照顧孩子整理屋子,除了一成不變的社交循環 ,除了一覺醒來仍然一樣的明天,惠勒夫妻還想要不一樣的,他們能夠如何改變..........是外遇?。還是夢想中的巴黎?但,突如奇來的變數讓兩人不知所措,把人逼向邊緣。不再是模範夫妻,不再擁抱,甚至惡言相向....。

唯一說出真話的人,是一個進出療養院,世人眼中的"瘋子"。認清現實很難;知道實話很重要,但說出來很難;所以大家只好一直避而不談;只好一直說謊。這部片就好像提醒人不得不面對現實,失敗的工作<每天工作卻每天抱怨>,失敗的教育、社會、家庭、婚姻……連面對的勇氣也失去了。這樣,你應該想要看看吧!不管是書或電影。


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這部片的導演「是枝裕和」是拍紀錄片出身的,記錄生活的細節非常擅長。拍這電影,說的是<橫山家>因長子忌日,兒子,媳婦,女兒,女婿齊聚ㄧ堂。如此生活化的題材,要說出好故事很難,但,要拍出生活更難。

生活因為平常所以難拍,因為,人人每天都在過生活。但是,未必人人都懂得過生活,懂得生活的滋味。

就像每個家庭都有媽媽獨特的家常菜,但家常菜可以做得粗糙無味,也可以做得令出外的兒女懷念不已的好味道。會做好家常菜的人,一定有顆特別細膩敏感的心。就像劇中媽媽,一直 不停做各式菜餚,也一直不停叨念每個人,每件事,但又句句入人心。是震撼人心或是令人一顫的那種。原來,那個大家以為什麼都不懂的母親,卻事事了然於心。

女兒從小沒在身邊,週末回來大部分在阿嬤家吃飯。上了國中,學校有營養午餐,也沒什麼機會幫她帶便當,所以盡量幫她打理營養又美味的早餐,再帶一壺各式各樣的茶去上學。女兒接下來,高中或是大學.....,總會離開身邊。老公一直希望有什麼"菜",能成為女兒的最愛,而且是爸爸或媽媽才會的一道菜,是會讓女兒想念不已的。<結果女兒知道後大笑,自己才不會那麼現實,因為"菜"才回家看爸媽>。這是題外話。

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翻開<無名侍>的封面,就看到翻譯的林昱辰留下的一段話:<解放老闆與老闆娘,一直問:書翻完了沒?>,<翻完了,這不是嗎?>

聽客人說正在翻譯這本美國網路上的暢銷文章時,就想一賭這位紐約的餐館服務生的<服務生發騷>,想不到翻譯者親自送上,真是感激不盡。花了三天時間看完,我想也許可以如作者希望的,改變一些人看待服務生的態度以及學著去當個更好的客人以及老闆。

想知道自己是人見人愛的好客人,還是奧客?就去看看<無名侍>。

惹毛服務生會有甚麼<都市傳說>,還是去看看<無名侍>。

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時常聽到入門來喝咖啡或是買咖啡豆的客人如是說:<老闆,我要不酸的咖啡>。

這句話一直是排行版冠軍,亞軍一直是<我要一杯不加糖,奶的黑咖啡>,不過,最近快要被<去冰,去糖.....>給取代了。

對於咖啡豆的風味,如何說服客人嘗試甚麼是<苺果酸>,<明亮的檸檬酸>,<柑橘酸>,<柔和的酸>,<綿延不斷的酸>,<刺激的酸>,<不舒服的酸>..........煞費苦心。

我們明知烘培的深淺可以解決這問題,但是世界上咖啡如此繁多,如果去掉了那些酸,豈不是可惜了那麼多世界各地種植咖啡的農人的心意。除了美國的星巴克,難道認識咖啡真的那麼難?<當然也不要再因為附餐那美味的綜合咖啡,帶有微微的酸味問我用的是"雀巢"或"麥斯威爾"?>。你仍然可以選擇不酸的咖啡,但,我想,我們仍然會烘培<我們覺得美味的咖啡>給客人選擇。

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7/31 起上映     關於父親的各種面貌------爸......你好嗎? How  Are  You,Dad?

8/07 起上映     一個關於成長的故事,中法混血卻一句法文也不會說也從未見過生父一面--------陽 陽 YANG  YANG

8/14起上映      2009真情感人的台灣電影------不能沒有你 No Puedo Vivir Sin Ti

8/14起上映       紀錄花蓮縣富源國小少棒隊,挑戰全國少棒大賽的故事-----野球孩子  Baseball  Boys

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一趟澎湖之行,印象深刻的除了美麗的風景、沙灘外,什麼都能拍,什麼都要照的觀光客,似乎不太受人歡迎這件事,從很多店家的公告可看出一些端倪。澎湖 馬公好吃的蒸肉圓---別再照了

澎湖 故事妻---入內十大不宜2 

ㄧ人ㄧ台數位相機,或是照像手機像是出門時的基本配備ㄧ般,可是在按下快門前,有幾個人腦海中會閃過 (可以拍照嗎?)的念頭,需不需要詢問被拍攝的對象 ( 請問可以拍照嗎? )。或是當自強的問 ( 請問你在 " 拍 "我嗎? )。

記得在歐美旅遊時,看到可愛的小孩時,對上鏡頭前可得先詢問ㄧ下身旁隨行的大人(老師或父母),不然可是會引來白眼的。2002第一次造訪維也納的哈維卡咖啡館時,因為早已耳聞哈維卡夫人對於順眼的客人,就算是客滿照常能變出位子來,要是看不順眼可是會被掃地出門的。那天晚上客滿,我們是跟一位館內熟客同坐ㄧ桌,來到心儀的地方,怎可不拍照,馬上詢問服務生,得到首肯後,拍了幾張,閃光燈突然啪的ㄧ聲,完了,原本滿室的喧嘩聲,頓時停格,只見哈維卡夫人滿臉怒容,要我們收起相機。原因是我們打擾到其他的客人。這事,給我很深的印象。包括,講手機這件事,不管是在日本,捷克(甚至服飾店或餐廳會貼上禁說手機的公告)只要是手機響起,馬上起身走出室外,這應該算是一種友善環境與自重的行為吧。 

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此次是曾詠翔第二次小品展,共八幅作品歷經2003~2009年,皆為影視歌星,你猜得出幾位呢?

作品網頁 http://mail.cssh.tpc.edu.tw/~t486/

 


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編劇兼主角陳文彬: <我們堅持不販賣貧窮。> <我只想把ㄧ個感人的故事說好,讓大家覺得溫暖有希望。>生命是如此不平等的存在,而有多少人卻又不信邪的拼命想拉回公平ㄧ點。

這是ㄧ部帶點灰濛濛的黑白片,就像武雄與"妹仔"住的廢棄倉庫ㄧ般,更像是武雄身上永遠清不乾淨的油污。

但是片中傳達的父女互動,由"妹仔":<因為你在海裡好久,我又不會游泳。><我ㄧ直看,ㄧ直看,ㄧ直看就能看見在海裡的你>可以感受到。為了讓"妹仔"入學去申報戶口,才知道理所當然的事竟成非法。第一次,兩人騎著摩托車從旗津到立法院,飽受立院警衛揶揄,到見到小學同學兼同鄉的立法委員,轉而助理陪同前往警政署戶政司。忐忑不安到台北,歡欣鼓舞回高雄。第二次,像是逃亡般坐夜車上台北,躲著警察,提著水果一直碰壁,不同於第一次的"沒問題"。這次是立委"沒空,不在"。媒體(我們是跑政治線不是社會線),公務人員(ㄧ切依法辦事),特勤人員(總統府前)關注。當然是見不到總統的。(因為那是很難的)。逼得平凡木訥的武雄,抱著女兒,爬上天橋作勢跳下。口中撕喊著<社會不公平啦><為什麼要讓女兒讀書那麼難>。

武雄坐牢後,拼命打零工,潛海清大船淤泥,到結霜的冷凍庫搬魚貨,到每ㄧ個不同的小學門口,尋找"妹仔"身影。碎碎念的阿財哥,雖然一直叫他放棄,卻又每每陪著武雄到社會局詢問下落。

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不能沒有你官網http://www.wretch.cc/blog/luminoso/

http://atomcinema.pixnet.net/blog

看完這部片建議以下相關與不相關的人進入戲院觀賞:

1.家住旗津或碼頭附近的人

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Dear All:
很幸運第一次參加此次讀書會
非常欣賞Amy所說:
靈魂是沒有性別,那人的思想也當是沒有性別

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最近新聞媒體帶來的消息,令許多人睡不好;吃不下,心急如焚。我們能夠做些什麼?當有力的人出力;有錢的人出錢。我們祈求更多奇蹟出現,更少憾事發生。朋友們希望你們平安,有些聯絡上,有些沒聯絡上的,願你們平安。http://www.17885.com.tw/wish/list.asp?class=15

http://www.dfun.com.tw/?p=15469

http://www.dfun.com.tw/?p=15533

 http://www.dfun.com.tw/?p=15509

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